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雷倩倩 2009-7-15 13:57

烏龍涼麵

材料:
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烏龍麵 400g;` W~1`$p\b;I;h

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W e{C#x.H"k$`]1a"K 調味料:,NBMQyXV7|t
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日本醬油 2湯匙、紫菜 適量、芥末 適量、蔥 適量/}/zW8X3K+r

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iD(py3zNg0Q 作法:
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9R4C$f2_l+o2Hz,apu 1.用 大 鍋 將 水 煮 沸 ( 麵 與 水 的 比 例 是 麵 100 g ; 水 150 g ) , 放 入 烏 龍 乾 麵 煮 10 - 15 分 鐘 。!E3g3S!QlJ9oJv$F

8_:v M"D \9H7x ( 要 知 麵 是 否 熟 透 , 可 挑 一 條 麵 從 中 間 揘 斷 , 如 中 間 沒 有 心 就 表 示 麵 已 經 熟 透 。 )
o?u)nD )t+B$kAD6V4Bi

(}s0`Q)lS |Q2]q 2.一 盤 冰 水 , 將 煮 好 的 麵 撈 起 , 放 入 冰 水 中 浸 洗 , 再 將 麵 撈 起 放 入 盤 中 。 5v-`~.h)xy-M'o-c-~
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3.將 日 本 醬 油 倒 入 碗 中 , 加 入 切 碎 的 葸 及 芥 末 、 紫 菜 , 食 用 時 將 麵 夾 入 醬 汁 略 拖 即 可

希漾 2009-7-16 04:07

= =!!!}m o{[$o"ua
aH'H/_G+z O#N
小倩倩要煮給我吃啊?

雷倩倩 2009-7-17 11:32

即然希這麼相信我的廚藝,那就盡量點(回覆)吧!!s/d{)u)`1^aupf

?#W*EuL.D.v
5Uf6o _b4Og 我會努力學的.......... ##483# {\5`(T3Sh
mbT NL Rq0Ox,eH#C

1o,m/z w'z {'zO:E6@:D)t

vh&RI+Z EM$DLz ]F
ps 我會準備胃藥.....救護車....棺材(?)  ##477#

希漾 2009-7-18 04:41

沒關係,我相信你的廚藝"O$t$j!g"ftz
0L9kSn {Z3d$F&W4H
要不,我煮給你吃吧ˇ

饅頭仔 2010-2-11 16:11

倩倩~
5cl { Z7T Wh 饅頭又要吃!!
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