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雷倩倩 2009-7-15 13:57

烏龍涼麵

材料:+[R5i Q {(~ e$L4O

yy T)XhTJ 烏龍麵 400g
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調味料:
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S hg b6A 日本醬油 2湯匙、紫菜 適量、芥末 適量、蔥 適量z^XTf.`;u

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mV}&P-CK 作法:
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1.用 大 鍋 將 水 煮 沸 ( 麵 與 水 的 比 例 是 麵 100 g ; 水 150 g ) , 放 入 烏 龍 乾 麵 煮 10 - 15 分 鐘 。0{:E RpcP
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( 要 知 麵 是 否 熟 透 , 可 挑 一 條 麵 從 中 間 揘 斷 , 如 中 間 沒 有 心 就 表 示 麵 已 經 熟 透 。 ) 9S(b e:z4k/]H#`

7@`Fu7g G5V 6vL"J(E+_'s{5G
2.一 盤 冰 水 , 將 煮 好 的 麵 撈 起 , 放 入 冰 水 中 浸 洗 , 再 將 麵 撈 起 放 入 盤 中 。 %t1m7L2W,G
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3.將 日 本 醬 油 倒 入 碗 中 , 加 入 切 碎 的 葸 及 芥 末 、 紫 菜 , 食 用 時 將 麵 夾 入 醬 汁 略 拖 即 可

希漾 2009-7-16 04:07

= =!!!
MI/n)F-nR"[;|6p6qG\ "m8F;@ DToK$C.Q
小倩倩要煮給我吃啊?

雷倩倩 2009-7-17 11:32

即然希這麼相信我的廚藝,那就盡量點(回覆)吧!!2u"IF9}-E@8[*s ~
yz9d)lb(xB

8C He,s(} 我會努力學的.......... ##483#
*Y'a rTjJ v/h![3e ]R_;X w#K3i.x:P

wy1_:WVZ}
_!H](k&|Fm4t ]a6~QN X

+\EK xbLU ps 我會準備胃藥.....救護車....棺材(?)  ##477#

希漾 2009-7-18 04:41

沒關係,我相信你的廚藝9R4i6c/R~(H#x ^5LP_ u
*hg;Is"olN5k
要不,我煮給你吃吧ˇ

饅頭仔 2010-2-11 16:11

倩倩~ Zf!F grf$Eo-T)WX
饅頭又要吃!!
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