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薑汁珍珠奶茶〔已檢〕

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D\SLX2y"X8~ 【材　 料】 %jH%x T%N
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薑汁 50㏄

?2g0}gjo*oycNvu1j 紅茶包 2包 R MC,s9oj%T
鮮奶 100㏄
!z6@|*X;W@ 粉圓 100公克 .B@t^K#}!t
水 800㏄
(X.[-t)f;[ny+k7L3~ {W`S$N7l1\:o'N

9BhJ9_1J#o-uIe 【調 味 料】 (hB7f%z%La;B4kd
Lo+t1`P1m`s'w
二砂糖 60公克 vkRE6[t%f/i*l
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【做　 法】 )z#PtmR g)l0u"p
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1.粉圓放入滾水中小火煮至呈半透明狀，熄火加蓋燜約5分鐘，撈出備用。
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2.將水和薑汁倒入鍋中小火煮開，續煮2分鐘後放入紅茶包煮至茶湯顏色成為紅褐色，撈出茶包，加入二砂糖拌勻並倒入鮮奶，續煮至再次滾開，盛出放加入作法1即可。
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,J-q+Q^th [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:24 編輯 [/i]]