查看完整版本: 薑汁珍珠奶茶〔已檢〕

lilyyu 2009-7-16 11:18

薑汁珍珠奶茶〔已檢〕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk159-024.jpg[/img]
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【材　 料】
A^ ?#e"u u Ok8qUh#V8u
薑汁 50㏄ AnbGz ZG)_
紅茶包 2包 bC%]hw'_3G
鮮奶 100㏄ ,vUlu:N[
粉圓 100公克 's+Qqn,t
水 800㏄
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【調 味 料】
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F(q@N*p7~P 二砂糖 60公克 c r1i:eg#vF0?
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*M]1}ge0A2^ 【做　 法】 B9yL&vrZ(kW6q8s

jZ X1{%s]&o 1.粉圓放入滾水中小火煮至呈半透明狀，熄火加蓋燜約5分鐘，撈出備用。 X(Fl2I5Y9@8j2BrB
.M%K?A\fz1oG K2~
2.將水和薑汁倒入鍋中小火煮開，續煮2分鐘後放入紅茶包煮至茶湯顏色成為紅褐色，撈出茶包，加入二砂糖拌勻並倒入鮮奶，續煮至再次滾開，盛出放加入作法1即可。 0\*j o-hH#IC2b
  
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C&lY L8Q` [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:24 編輯 [/i]]
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