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和風煎餃

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【材　 料】 T'LW ad)Th
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水餃 10顆 ;kG[Pq,A8BNyf
沙拉油 1大匙
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水 100㏄ q!x9iiD,wh
柴魚片 適量
.?!iE)Q:DhY 蔥末 10公克
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1u"D,}t`g 【調 味 料】
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Q5}&]7zT;da2I&XF5M 醬油膏 1大匙 @~0p]R
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.z ^/mCm7{}1E 【做　 法】
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K)BE\-AY%R 1.熱平底鍋，開小火，加入沙拉油。\yde%uE

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U'G 2.水餃放入作法1鍋中，將水緩緩倒入鍋中。
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Co#wukz 3.蓋上鍋蓋，以小火煎約10分鐘，待水餃煎熟，水份煮乾後，即可撈起盛盤。X&~,A#uQ _ Jf

,J+?g:o*P5Y{"R 4.再撒上柴魚片和蔥末後，淋上醬油膏即可。 G8DC!~:X.m6h+nY
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