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lilyyu 2009-7-16 11:21

和風煎餃

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【材  料】 "{GH_g1]-gU
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水餃 10顆
O*eMR1D(D^ 沙拉油 1大匙
N;eon;ka7q 水 100㏄
WX7n3keg!C9[4b'Jr 柴魚片 適量
/i"i Z$rBI 蔥末 10公克 @)X0A#s0~.a-An
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【調 味 料】
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(}ae-hP,TcXQ 醬油膏 1大匙 3}J C Zz

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【做  法】
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1.熱平底鍋,開小火,加入沙拉油。UoHpA~
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2.水餃放入作法1鍋中,將水緩緩倒入鍋中。5t6yg$]x w{0q D-rU
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3.蓋上鍋蓋,以小火煎約10分鐘,待水餃煎熟,水份煮乾後,即可撈起盛盤。"Q1{ o5@0D Y&@p2v

Ea`)Wr 4.再撒上柴魚片和蔥末後,淋上醬油膏即可。
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