lilyyu 2009-7-16 11:21
和風煎餃
[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk157-023.jpg[/img]
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【材 料】
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水餃 10顆 5Qck!xzS+jPok'@Y
沙拉油 1大匙
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水 100㏄ U;a.ilN
柴魚片 適量 -ElZ x;\;@r
蔥末 10公克
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【調 味 料】
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醬油膏 1大匙
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【做 法】 x/mv;i}
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1.熱平底鍋,開小火,加入沙拉油。
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2.水餃放入作法1鍋中,將水緩緩倒入鍋中。]*`Qo O
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3.蓋上鍋蓋,以小火煎約10分鐘,待水餃煎熟,水份煮乾後,即可撈起盛盤。$L;?1[Tm!ZjCa4Z3^
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4.再撒上柴魚片和蔥末後,淋上醬油膏即可。 b3mPg,{/F9w
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