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栗泥聖誕樹幹

[img]http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h036/078_a_0.jpg[/img]
'F/e@'g"IV7p p g 材料：
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A 料
P?pp)HB!T 蛋 ... 2個1a9E'L*e`a4zqw
糖 ... 90克
)oiPI:])P 沙拉油 ... 2大匙
OI8}N3W_4bTD
牛奶 ... 3大匙
r(Zm?)AlO 低筋麵粉 ... 65克)g%]"W'~C3N/q$~ E&v;ee
發粉 ... 2/3小匙
7orTt*O9Vn 鹽 ... 1/4小匙J/vautTY9|@
塔塔粉 ... 1/4小匙0RaBk0f lx1?Oq
"A0zb^Y'|p`
B 料0sQ'MLX*Sww
帶皮栗 ... 600克}#v.h(VM0`R6I-x
奶油 ... 1大匙 r'w `u$y#M.Q;F-c7S
糖 ... 3大匙&L
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牛奶 ... 3大匙(或蘭姆酒) |!oaf L]G6@
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C 料YS-s'E\^e7G q.M
巧克力富奇 ... 1/2份
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作法1：
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烤箱先預熱到190度。
wa9T1j0Hw 烤時放烤箱上層，烤約15分鐘。
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m8d'OX5qH 作法2：
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,iU2l7@3M!K 一、依[url=http://ds-hk.net/viewthread.php?tid=101018&page=1&extra=page%3D2]基本戚風蛋糕[/url]做法烤好蛋糕，取出倒扣在一張白紙上，趁熱撕去底紙。
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z)?v&KL%A@%Faj 二、栗子加水淹沒表面，煮沸後再以小火煮20分鐘。放涼後取出切半，用小湯匙挖出栗子肉。*W8Q)ukG'qMT2gS
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三、栗子肉加糖搗爛成泥，再加奶油及牛奶拌勻。
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四、栗子泥鋪滿蛋糕表面的2/3。
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五、用桿麵棍將蛋糕連紙捲起來，放數分鐘使之固定。
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h3Y,CW&KR$e'@"s_/^ 六、固定後去掉紙，外表全部抹上巧克力富奇。
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七、一端取1/4，斜切下來，將兩段蛋糕組合成樹幹狀。 '?@*Am }c Cve

WJ|[n5WCNy5{6zM 八、用鋸齒刀把外表刮得像樹皮一樣即可。H uT/sel4k

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kv:xA2U"k$E%Z ●　A為蛋糕配方，B為栗泥餡，C為裝飾材料。

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UYs"i{w^ ●　栗泥可用芋泥代替。