希漾 2009-7-21 04:17
千層杏仁條〔已檢〕
[img]http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h047/106_a_0.jpg[/img]
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材料：
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千層鬆餅皮 ... 1份 ;p IAZ2b i6^6h
杏仁果 ... 100克(無鹹味)
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蛋白 ... 1個
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糖粉 ... 100克l \C-V @t U
杏仁霜 ... 50克
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作法1：
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烤箱先預熱到 220℃。y L*R2du1tg"^"w
放在烤箱上層，烤約 13分鐘。
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作法2：0A(`:c9@U4g#R9D)~
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一、把鬆餅皮桿成 0.3公分厚。
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二、A 料拌勻,薄薄地塗在鬆餅皮上，杏仁果切碎撒上。
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三、放入冰箱冷藏 20 分鐘以上使糖衣凝結。
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四、用輸刀切成 2.5公分寬及 9 公分長的條塊，排在烤盤上。)`-b
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五、放入冰箱冷藏，使之鬆弛 20 分鐘才開始烤焙。_2a)v _(F
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