時空遊 2009-7-21 18:40
一品南瓜盅
一品南瓜盅
T,zfDsR
C{SY_)}%w`\2I
製作材料:
u/hLN9v
南瓜500克、糯米200克、蜜餞50克、白砂糖15克、花生油15克
? VNWdZ-P
[vx4lE:|:Q
做法:
)W]'@3OBP?4H
1. 將南瓜洗淨去皮、瓤切成大塊,放入蒸碗中墊底
DI(hw9e;YL3ee4G5gg`
2. 糯米洗淨,放入開水鍋內煮過心,撈出過涼控水; A.AL&PE T\2ydvW
3. 蜜餞切成細粒;
7E"aH(v1C4us.S"X
4. 將糯米加油、白糖、蜜餞粒拌勻,放在南瓜上,上鍋蒸1小時,取出翻扣盤內即可