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薑絲豬肝湯〔已檢〕

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【材　 料】
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豬肝 300公克
vhK9t5L-o^6y&vE 薑絲 15公克 4O9R(p/V,Ae
菠菜 60公克 !W!U|(f WQQ!C
水 900㏄
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o O*~ |k8r 【調 味 料】
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鹽 1/2小匙 &B1gZp^-i1h"Q
鮮雞粉 1/2小匙
~r.rc4y5CEu 米酒 1大匙 7F[m i
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白胡椒粉 少許
Lz4d3H})c 香油 1小匙
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【做　 法】
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1.豬肝洗淨，切片；菠菜洗淨，切段；備用。f-P
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2.將水倒入湯鍋中煮開，依序加入薑絲和豬肝片煮至再次滾開，最後加入菠菜段和調味料煮勻即可。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:23 編輯 [/i]]

一般頂多加點薑絲灑點蔥花AK*Jx G;s7B
菠菜一起煮倒是蠻特別的