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雞蛋煎餃

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk157-024d.jpg[/img]g qy$N"gb2_:XH0r{!U

oO8t^9va;H 材　 料】
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:Ogs)gfrt$zln#a
j 水餃 6顆
y3MEGyq+^ 雞蛋 2顆 5A-n(}? e
水 100㏄ 0E*S0e}Y
蔥花 20公克 Daum)iR8`

Q1l w1Iyy9Z!qN 【調 味 料】 w#Vt` ~$db

'EvnB*| 鹽 1/8茶匙 s/kkngU,V
白胡椒粉 1/8茶匙 *p9X%O'ni }he"o1G7z+a

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【做　 法】 xP AZ)S.ZD

Gv:b3[T 1.雞蛋打散後，加入蔥花和調味料打混合拌勻備用。VS(V2i}4o y&{!^X

+B8e1SY8n"p }h%u4j 2.熱平底鍋，轉小火，加入沙拉油。e.sG-@K/aZ
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5.水餃放入作法2鍋中，將水緩緩倒入鍋中。
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3.蓋上鍋蓋，以小火煎約10分鐘，待水餃煎熟，水份煮乾後，倒入蛋液蓋上鍋蓋再煎約2分鐘即可。

看見不是白色的餃子  感覺總是怪怪的

回應 向晴 第 2 篇文章

也是可以用原味的水餃皮(白色)
0Vui-cXbNuf 綠色波菜水餃皮只是為了顏色差異大、好看而已
E.x1C'A7c9WF$K#_v 只要你喜歡，任何顏色水餃皮都可以用

好有趣的配色啊~~

看起來很好吃謝謝分享