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雞蛋煎餃

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk157-024d.jpg[/img]4|Ce*_5_,OJ
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材　 料】
p_"T5V\~yeS i6D :bt F,|E|$h)F$Dc
水餃 6顆
$gK9O}.PW@ 雞蛋 2顆 :RU?t[`
} SG
水 100㏄
v$B4Wk_9QE\ 蔥花 20公克 ]ovby Q K3c1Fgo

0I8XdL)P3B 【調 味 料】 !B W#MeX-`#X
J/c"{(F ]_
鹽 1/8茶匙
H
y_,X~6] z 白胡椒粉 1/8茶匙
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c*[F:|v 【做　 法】 3|h-dxSC*\
Z3xE"N(an
1.雞蛋打散後，加入蔥花和調味料打混合拌勻備用。&_g oXg/[S

J$]nmap[/Y+] 2.熱平底鍋，轉小火，加入沙拉油。
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L*tFU+iV _)n 5.水餃放入作法2鍋中，將水緩緩倒入鍋中。
v.do.U"s#S,R~ !^Q~!KSFN$P5YG1_
3.蓋上鍋蓋，以小火煎約10分鐘，待水餃煎熟，水份煮乾後，倒入蛋液蓋上鍋蓋再煎約2分鐘即可。

看見不是白色的餃子  感覺總是怪怪的

回應 向晴 第 2 篇文章

也是可以用原味的水餃皮(白色)
e$l%o.pA"Tw
C/{(S H 綠色波菜水餃皮只是為了顏色差異大、好看而已V B&R#w:S+O(U ?~
只要你喜歡，任何顏色水餃皮都可以用

好有趣的配色啊~~

看起來很好吃謝謝分享