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雞蛋煎餃

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk157-024d.jpg[/img]4q8KqN5El?9vpUt
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材　 料】
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水餃 6顆
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~B/G 雞蛋 2顆 ~B'v r$q
水 100㏄ XjRR[?,qN:p
蔥花 20公克 e;H!vA+~d9k+B#}

e8idyE,i.Q~k v9T 【調 味 料】
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4~ \W|9o&P0? 鹽 1/8茶匙 g8]g5kb8z'B
白胡椒粉 1/8茶匙
j@3ln D+S
0rx`\Btc'jq$l 【做　 法】
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1.雞蛋打散後，加入蔥花和調味料打混合拌勻備用。
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Bn1mb,R(U"@h5I(|7J
2.熱平底鍋，轉小火，加入沙拉油。
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7g*~/N(l@ 5.水餃放入作法2鍋中，將水緩緩倒入鍋中。EW6{ef.X'N)R

ExCFl/c+S 3.蓋上鍋蓋，以小火煎約10分鐘，待水餃煎熟，水份煮乾後，倒入蛋液蓋上鍋蓋再煎約2分鐘即可。

看見不是白色的餃子  感覺總是怪怪的

回應 向晴 第 2 篇文章

也是可以用原味的水餃皮(白色)s&}8o){I8c`
綠色波菜水餃皮只是為了顏色差異大、好看而已&S8H}N/nPPe Rc
只要你喜歡，任何顏色水餃皮都可以用

好有趣的配色啊~~

看起來很好吃謝謝分享