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雞蛋煎餃

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk157-024d.jpg[/img]9P7`0f S5FKw.^~4?

M7o0DR8n$VR 材　 料】 az]Z@N

,h:hB7k.i)hg 水餃 6顆 3T*~^+x+O'c+PR+zY
雞蛋 2顆 &j${`m!_Sd#|
水 100㏄
h#f:]:?S EZ6TcU8T*N 蔥花 20公克 v*`x?d3@P

7E%HZ?x0M 【調 味 料】 "v AD)][n5w
7x:jfiYU.x'F1Q
鹽 1/8茶匙 %\p \?|*] t}Y
白胡椒粉 1/8茶匙 UC/b hQ zMf8a
^-W0hMR3^ Q/z
【做　 法】
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4H4LD9Y&s PR(f7X 1.雞蛋打散後，加入蔥花和調味料打混合拌勻備用。-a:] Zf+ce

t4VWl|%O_2b*b 2.熱平底鍋，轉小火，加入沙拉油。ihw8u@hQ

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R9[BP[.R 5.水餃放入作法2鍋中，將水緩緩倒入鍋中。gW"V9O9R1Du
-W"u+Hj mMe(Y
3.蓋上鍋蓋，以小火煎約10分鐘，待水餃煎熟，水份煮乾後，倒入蛋液蓋上鍋蓋再煎約2分鐘即可。

看見不是白色的餃子  感覺總是怪怪的

回應 向晴 第 2 篇文章

也是可以用原味的水餃皮(白色)
Y:w1uw _l 綠色波菜水餃皮只是為了顏色差異大、好看而已
#n&X@&i?urO)m 只要你喜歡，任何顏色水餃皮都可以用

好有趣的配色啊~~

看起來很好吃謝謝分享