查看完整版本: 咖哩牛肉焗烤飯〔已檢〕

chembioorg 2009-7-26 23:38

咖哩牛肉焗烤飯〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk154-019.jpg[/img]D9\"{'Ey? b
;~-l&k;R}/n3Vy
;Ec T`-Jc.`2n
【材  料】 *~!Y$}A K:?*S z

6L6H*c(C2^S@d#x 牛肉片 50公克 'P mSiC%VA*L
洋蔥末 10公克 c&`d1D(BW
起司絲 20公克
8F(\"pa[7K 白飯 80公克
!U&~*[5e0g5V2En!]
p#Pw$L o;}5f t 【調 味 料】
['}4VZ"vV sX
fy$vF/K~7N 咖哩塊 5公克
B!]z6{(h V(A1^E 水 200㏄ y%yM2Y8N D0H

1@B4tV6k0N 【做  法】 R-F0C/D6w C k){

k;x4Pt Xh1T"G 1.調味料中的咖哩塊與水調勻,備用。
a\i}&i g"nkB"CJ\
3P9HW,u9_:rG_W 2.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水,以小火炒熟拌勻後熄火,盛入烤盤中,備用。
o,~P a E AfUg .LC4A1L-aL/r
3.於作法2的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。&q5|zqy5J
#z:JJUYx_n/a
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 10:49 編輯 [/i]]
頁: [1]
查看完整版本: 咖哩牛肉焗烤飯〔已檢〕