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咖哩牛肉焗烤飯〔已檢〕

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【材　 料】 mD6\pKf
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牛肉片 50公克 EMx"l7@
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洋蔥末 10公克
2RL1G u,SNG/e 起司絲 20公克
l&K.T"nb/F 白飯 80公克 @-kDX9In.o7w
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【調 味 料】 s6{*K%xf
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?dtm,F8i&dN 咖哩塊 5公克
B^-hN'v9s/mN 水 200㏄ NvdI*P\

)AnT-nA 【做　 法】
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1.調味料中的咖哩塊與水調勻，備用。
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水，以小火炒熟拌勻後熄火，盛入烤盤中，備用。
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3.於作法2的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。
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4?;k}8vvZ` [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 10:49 編輯 [/i]]