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咖哩牛肉焗烤飯〔已檢〕

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【材　 料】
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牛肉片 50公克
/Y4b_"bOm.OH*o 洋蔥末 10公克
'o(}r+f)u-}BBJn 起司絲 20公克
;_t&R:syu U 白飯 80公克 t.psAi6w0T
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【調 味 料】
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咖哩塊 5公克
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xE"U 水 200㏄ 3}HF^p#vd4R
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【做　 法】 G$[`'e_v:[/[5C,l t
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1.調味料中的咖哩塊與水調勻，備用。hi6T5U+N?q5k p ^

E3EcQ? 2.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水，以小火炒熟拌勻後熄火，盛入烤盤中，備用。
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/I3x2S9Jq4ECU 3.於作法2的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。m3] H7tm
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 10:49 編輯 [/i]]