查看完整版本: 香煎雞腿排

chembioorg 2009-7-26 23:41

香煎雞腿排

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk154-018.jpg[/img]
"J#M2u&{ i#X 3yBu3[%hBAj
【材　 料】 8gA6S A1X.] GV

S5hR&F"FB/q dS$t A.去骨雞腿排 1片
l$\)Sr~ 奶油 適量
z%`7y-O%I'N*Ih 黑胡椒醬 適量 ,G J+q3s R#MrKWW`
B.青花菜 1小朵
V$Ia_3r}C 豆芽菜 5公克
Y6?G kM&s N)dz 紅蘿蔔絲 2公克
]Zz F%O8N 韭菜 2公克
8^F rdmGb,B 2y'j3W8ls/e}pEj
【醃　 料】
^D7_8M w|3Bt t U4Rs$p
鹽 1/4茶匙 u7[%i7{f^{G
糖 1/2茶匙
'X TI,L6W "mq4t {0h5@4~ b
【做　 法】 F?!B Csf

G)D'fu[%B/u H 1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用#f Zz]Ke

:y-rw&S y)`5|0s+W3c'S!Tf 2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。
&iub^ T,x@3H fsI7L B2f"n4w-`
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
4E/Y*B ahy n,\gH0q
mX1EZ {et 4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。

向晴 2009-7-26 23:53

做法簡單  不用費工夫的菜  最方便*bvc;r0i?vf:i

B2B(TRA:]X 謝謝分享

smith1982 2009-11-8 11:10

一定好吃的不得了:D

珛影 2010-4-24 23:54

好像很簡單就能完成
T8NF2B5N)U/PWxR 一定很好吃

yoh0512 2010-4-27 20:32

做法簡單     材料易取得;u%gA*W1m4]%f
一定很好吃

ttnshe 2010-7-4 12:18

看起來很清爽 ~zbH#fK[0Z
應該很好吃"_/y C+RL o
做法也不難

vutyih725 2011-4-11 15:29

看起來很好吃嗯
~ Uf6W @Q 試試看

s11111genny 2011-7-7 05:13

看到圖片滴口水嚕~
K;]9c#kC 這我一定要嘗試看看:P

kior89號 2011-10-30 19:04

看起來很好吃##488#

零^ 2011-11-10 20:18

這看起來真的超好吃的D,c7]pr4~3`8q9U&D
害我肚子都餓了啦!

wobe 2011-11-17 15:19

好像不錯喔,材料同做法也比較簡單~/C+B `*u Xb8mPh7`;C
做出來一定會好好味的,下次試試先:62:

樂玥 2011-12-11 02:36

多謝分享啊
s5uca8A;^(@#bZ:W[? 半夜看這個真是不人道
,d3~ o2|+E4G[&U 我好餓喔:'(
頁: [1]
查看完整版本: 香煎雞腿排