chembioorg 2009-7-26 23:41
香煎雞腿排
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk154-018.jpg[/img]
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【材 料】
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A.去骨雞腿排 1片 *A } `[1O `&?9bX+p
奶油 適量
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黑胡椒醬 適量
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B.青花菜 1小朵
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豆芽菜 5公克
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紅蘿蔔絲 2公克
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韭菜 2公克 yWE7}!d-n S| w` S
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【醃 料】
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鹽 1/4茶匙 c+OVFrh tniZn
糖 1/2茶匙 ;]&l9qM"r
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【做 法】
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1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用4c2G a pY e4B
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2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。 qz.q g:~
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3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
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4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。
向晴 2009-7-26 23:53
做法簡單 不用費工夫的菜 最方便
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謝謝分享
smith1982 2009-11-8 11:10
一定好吃的不得了:D
珛影 2010-4-24 23:54
好像很簡單就能完成
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一定很好吃
yoh0512 2010-4-27 20:32
做法簡單 材料易取得jZ!` s._ ~
一定很好吃
ttnshe 2010-7-4 12:18
看起來很清爽
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應該很好吃o/s'dA+n:X9u N
做法也不難
vutyih725 2011-4-11 15:29
看起來很好吃嗯2t R,X7_ @"n
試試看
s11111genny 2011-7-7 05:13
看到圖片滴口水嚕~%IZ@L[,b Ii7M,c
這我一定要嘗試看看:P
零^ 2011-11-10 20:18
這看起來真的超好吃的 |&\Nr~
害我肚子都餓了啦!
wobe 2011-11-17 15:19
好像不錯喔,材料同做法也比較簡單~
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做出來一定會好好味的,下次試試先:62:
樂玥 2011-12-11 02:36
多謝分享啊HoF*FI'_F}wtE/l
半夜看這個真是不人道
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我好餓喔:'(