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紅豆酥派〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk102-038.jpg[/img]
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fM,D+PfoR!G-? 【材　 料】
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g Q 冷凍酥皮 3片 xc%_0iv |6Z;z{s
紅豆餡 100公克 6I1T,xOS$RoV'^
蛋黃 1個
,o@ m*c}Uu 黑白芝麻 少許 :{[BGe

-w0RMXC{'e)M 【做　 法】
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h+r"n/T M#^ 1.冷凍酥皮稍微退冰；紅豆餡分成12個備用。
N^a!\`,Uk*t Z e 2.將作法1的一大片酥皮切成4小片備用。 D5aB8s!R4F
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3.將作法2的酥皮四邊刷上蛋黃，紅豆餡放入中間，對折壓緊。
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4.把壓緊的酥皮表面用牙籤稍微戳小洞，刷上蛋黃，撒上芝麻，放進已預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘即可。zl!R:I1A6`#i
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:55 編輯 [/i]]