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大麥濃湯麵包盅〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk156-026.jpg[/img]
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/[KF_!V.J1z%` 【材　 料】 0T#~duJ2_"]
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燕麥片 50公克
(v-[,Jl]MT0vk 西芹 10公克
o%Y1fTI*E 洋蔥 20公克
(J vX/^Mi#H_ 奶油 1大匙
8Jv7J4IpB-irS9gIL 雜糧麵包 1顆
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【調 味 料】 +TyT#e7J"{^_0f

]*Fm1Z)D.X1ZI2N 雞粉 1/4小匙
x _0qp;ik%_!z 雞高湯 500㏄ U}y4s:?c O7jzz/o9@V
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【做　 法】
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-j6J!jI#G.fq P 1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。k1QD `@6D2m&V

u;a&A6a4z1C9m4}7V| 2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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o2EfqC 3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
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4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。 p*xad5p gZ
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:44 編輯 [/i]]