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牛奶海鮮火鍋

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/BK155-030.jpg[/img]
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【材　 料】
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鍋底：
V$CD}6L*w 牛奶 1500㏄ vsAuf.oy-r
蔬果高湯 1500㏄
vh)y)c2j&Ba 火鍋料：
tM"~V%WJ 高麗菜 適量
4I3|AD-XyIrk#?Nwm 鮮蝦 適量 %?4Ya/Rn"T*X~
蛤蜊 適量 p/]5M w
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牡蠣 適量 C6cp9a*jve
花枝 適量
$oL1k)WYU-OW:k#y 青花菜 適量 XlE}#X5p:w1p qf
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【做　 法】 d!oWrB%^

pU1y^-x 1.取湯鍋加入蔬果高湯先煮滾。
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A 2.在作法1的湯鍋中，慢慢分次倒入牛奶攪拌均勻，以小火煮至再度滾沸。'{pf7mLZ&m9dC!j.w

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WO}n 3.在作法2鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。