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hui1kimo 2009-8-7 18:11

炸年糕

材料:餛飩皮、年糕(什麼口味都可以...示範是用紅豆口味)
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1W#g ? \ @-OYW_ 先將年糕切片:R!]EM#zX \9^
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SOU&s]U 再切成條 (大小粗細約手指頭...不要超過餛飩皮)D U,i/`5THH&z
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接著用餛飩皮包起來 VXfojl:u
1.擺成正方形的方式包
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2.擺成菱形的方式來包
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^u1Z%O'viwg 在封口處沾水
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\$Yv(u1cI ?o#f 包好就可以準備下鍋去炸
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Ce(x Ry-H5YM,F;hy
\y1A4oHT k 用中大火去炸成金黃色最後用大火逼油(約五秒)就可以起鍋享用了
'@'dl.j w gn'Yn^{

;l.M8zx'X L |:X$~Dg8`
很好吃哦^O^
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1it7uh8zRj1K;g 以上的圖片是我的部落那裡貼過來的
0vk7w*^eES\K 是在下拍的啦^^)V*gT[C2Fp2g H
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[[i] 本帖最後由 hui1kimo 於 2009-8-7 18:16 編輯 [/i]]

孔東破 2009-8-16 07:39

哇:107:
8L?V c;r,?V 看起來好好吃喔:107:

Brain77 2009-8-16 19:04

好像不錯啊~
V9P yd,F Fi-K~ 而且作法又簡單!
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