查看完整版本: 炸年糕

炸年糕

材料：餛飩皮、年糕（什麼口味都可以...示範是用紅豆口味)
.eyr#f(njM h4]|#~CU
先將年糕切片
[:_R1p`{&A%f 6NS9u R3B

2{q@^,q0XqIky&i8Z 再切成條 (大小粗細約手指頭...不要超過餛飩皮)0^JI+d$b!Y0F*|0S-j
6jL6A9D1hy2^'L
&}$R5Q~q!R!e?([M%h
接著用餛飩皮包起來
,olP/h Uv5Od)X\X%k[ 1.擺成正方形的方式包
1N;[5I.TA rjN&Y1G cF JO9i
bA9_,tR2r"j/zy
2.擺成菱形的方式來包#|4X'S Oz
'La'?b m.I

z$Zt7[@]f 在封口處沾水
?4g*Ryy
.Y6Mr_ B-D
{;r+w9Z9zv iev 包好就可以準備下鍋去炸6l$B*`c|*P"R

%po+ndy
\%^*v%E)M$r7\v2ZG 用中大火去炸成金黃色最後用大火逼油(約五秒)就可以起鍋享用了
s(h5Sg|q d L+q
mim3n^~s.J!f2h K'ft&F4])_R

TT7aN1I9A)T 很好吃哦^O^
6G;xX$V s0ZMA v
UGKL]a,N7R1n&kENp 以上的圖片是我的部落那裡貼過來的
7D1bnyA 是在下拍的啦^^
+Ms'?5Q+b,?)W
r;w:A F6A6t:}@(v
[[i] 本帖最後由 hui1kimo 於 2009-8-7 18:16 編輯 [/i]]

哇:107: RD(nrx
看起來好好吃喔:107:

好像不錯啊~
&TMY9[ V+C 而且作法又簡單!