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杏仁堅果奶油湯

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f*J f(_%@3D6f 　　杏仁堅果奶油湯，是一道潤肺清火、排毒養顏的美味西餐湯。杏仁富含蛋白質、脂肪、多種維生素及礦物元素等，常吃可以增強抵抗力、延緩衰老。杏仁中由於含油質潤，所以杏仁堅果奶油湯對於腸燥便秘也有非常好的緩解作用。而且杏仁中含有大量的不飽和脂肪酸、優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，同時還含有對大腦神經細胞有益的維生素B1、B2、B6、E及鈣、磷、鐵、鋅等。因此常喝杏仁堅果奶油湯，對於改善腦部營養很有益處。原料：
n d5{/y6qRx ·大杏仁100克.d`VcJ"yi
·開心果100克
;Q5]q [.v)W4Q/R ·桃子100剋剋
wkvaJ:ge ·酸牛奶600克
r,F5DXFG}B.\ ·淡奶油50克dW*a|@ GP%r
·冰牛奶200克Lx$S(yfb'` j$AV
·檸檬半個k^J.jE%A8Z
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主料：大杏仁、開心果 dHeKb$s4M
香料：酸牛奶X#p Q6U*PC
調味料：淡奶油
o)dO$])Rp z 工具準備：湯鍋)|*? Hj`x*M&y
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種類：甜品
{wv"|.w&iOjJ s"j 風味/料理：法國菜3?w:w/?N!AW8Ra
準備時間：20分鐘-P#b/a)EfeNN(`:d
烹製時間：40分鐘
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作法：'mr:T\$YN ?+j
　　1、開心果去皮備用；
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BZr)y4yA 　　2、檸檬擠汁備用；
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nq |O*kd 　　3、酸牛奶、淡奶油、冰牛奶混合均勻，進冰箱冷藏半小時備用；
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b6U{3DAn&Js 　　4、桃子切塊備用；+QtF6T,}&D1Q Z"f
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　　5、把冷藏好的奶油冷湯糊，拌入開心果、大杏仁；
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X 　　6、再加入桃子，滴進檸檬汁，美味健康的杏仁堅果奶油湯就做好了。 ^+k3u8Lq
小貼士：-rC,b1?C0I!`W z
　　1、這湯不需要加熱，否則酸牛奶的營養價值跟口感都會被破壞。Bhj$X'I%V2h:mff
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　　2、還可以按個人的口味添加其它堅果：比如核桃、花生等。