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杏仁堅果奶油湯

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　　杏仁堅果奶油湯，是一道潤肺清火、排毒養顏的美味西餐湯。杏仁富含蛋白質、脂肪、多種維生素及礦物元素等，常吃可以增強抵抗力、延緩衰老。杏仁中由於含油質潤，所以杏仁堅果奶油湯對於腸燥便秘也有非常好的緩解作用。而且杏仁中含有大量的不飽和脂肪酸、優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，同時還含有對大腦神經細胞有益的維生素B1、B2、B6、E及鈣、磷、鐵、鋅等。因此常喝杏仁堅果奶油湯，對於改善腦部營養很有益處。原料：
2B6Q(FaX ·大杏仁100克
!EQJre%cp[%?$`'F ·開心果100克
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^ ·桃子100剋剋;BXQo%Kqq
·酸牛奶600克
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s ·淡奶油50克5r+p)oXY
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·冰牛奶200克
+tc8a$V!By~\ ·檸檬半個
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u 主料：大杏仁、開心果0^"ZKV9k;HT-dx"Sp
香料：酸牛奶
Fw%O0v+E0OP 調味料：淡奶油
v/i["v"X"]'G 工具準備：湯鍋
uR S4E$_4SqV,G 種類：甜品C+aU:m%^
風味/料理：法國菜H*u0]%F,O
準備時間：20分鐘;S,y5N,im y(W
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烹製時間：40分鐘
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作法：RF0Y:C;{
　　1、開心果去皮備用；
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M1m"k3aE 　　2、檸檬擠汁備用；
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　　3、酸牛奶、淡奶油、冰牛奶混合均勻，進冰箱冷藏半小時備用；,]"YFDA
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　　4、桃子切塊備用；
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kqhV |6|qu 　　5、把冷藏好的奶油冷湯糊，拌入開心果、大杏仁；&J#} D3?9\Kc7c0Nq,Y
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　　6、再加入桃子，滴進檸檬汁，美味健康的杏仁堅果奶油湯就做好了。
~V)S^TU 小貼士：
|r av9@'\5Ov5A8ixw 　　1、這湯不需要加熱，否則酸牛奶的營養價值跟口感都會被破壞。Ie"n8^!^ tWq
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　　2、還可以按個人的口味添加其它堅果：比如核桃、花生等。