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雜菜墨西哥薄餅〔已檢〕

材  料 :   1  個番茄5x;z
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(2位用)   1/2 個紅椒
9^}2kOy4m.H,v8k           1/2 個青椒
so@'B?H Wr1e           1/2 個洋蔥
pD!n.rN$zH           1/2 條甘筍
;e0H6JcG$ODvn*s6x            2  個白磨蘑菇
'g-M$d+X+a(B            2  塊墨西哥薄餅
j?a"v6I 調味料 :   1  茶匙糖
3OG[SPu            1  湯匙橄欖油
gg(R-G#t+b[            1  湯匙番茄醬
1r4xGESp            1  茶匙乾紫蘇葉
9X_T qG7Y^           鹽及黑胡椒各少許;D*B
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做  法 :  (1) 將紅椒及青椒分別洗淨切條；洋蔥去衣，去[Hm2O5nA
              頭及尾，洗淨後切條；蘑菇洗淨切片；番茄^+u(xc3l
              洗淨切條；甘筍去皮洗淨後亦切條。
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s           (2) 用橄欖油爆香所有材料(番茄除外)，用中火
Ib:] __               炒五分鐘，加入乾紫蘇葉及番茄醬，然後再
G?4Pp%Y'{$vh_.X               加入番茄及糖，用鹽及黑胡椒調味，用中火
Tr3xb!K-_:R^               炒多五分鐘。
Z9SsPT$@-@AP           (3) 把材料放入墨西哥薄餅內便可食用
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;w1i4I9E,} [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:30 編輯 [/i]]