查看完整版本: 自製好吃的爆米花

自製好吃的爆米花

材料：乾燥玉米、奶油、糖粉(在食品材料行或大型超商都買的到)　&rZ,p,k x
~o/O)TAY.I:~q
做法：　　_`+@}_
DpU
1.先開火熱鍋後關火，把一湯匙的奶油融化後倒入一個飯碗量的乾燥玉米後攪拌(讓每顆玉米都有沾到奶油)
7R Q|`3ZB%h$i-Jf 2.開中小火一直攪拌玉米直到有一顆爆開後就蓋上鍋蓋離火搖鍋子(這樣鍋裡的玉米比較會不容易焦掉)
O3o&S(_geco n @rL       ※鍋子在火的上方約七到十三公分 Yj'Z H$~P7tiz7mE
3.等鍋內已經沒有爆開的聲音,就可以把已經爆好的玉米倒入乾淨的大碗後加入約3/4碗量的糖粉攪拌均勻即完成了甜味爆米花
P1x#R wB t-s } @5b +?8q}*Up4`c
PS.1h7RI dA,R&WSU4rFn
這個是在下用一般炒菜的鍋子實際做過的做法，吃過的都說好吃^^?9~9WfqJul}&b
(Gl2H,oR%v}a
PS2.? ];o+c7r"g
只要在糖粉加入巧克力粉或是其他的粉類，就可以變化其他口味哦!!
)t ?D YQ2ty kd,Bxz6Vw!y7MYG
PS3.;],l#e_G[*o&k
一定要趁剛爆好爆米花的時間加入，否則糖粉沾不上去，爆米花就變的沒有味道；也不要在一開始就加糖粉，否則爆出難吃的爆米花，請勿責怪他人哦   OTZ
7f5Z"FOG]7W+Ed)Ze 9vR$Cl"Jk4?;t

Gwfel;w3c?0T(F S
~%[ D0L~8x'c1J

j.w|C"j \ M c ------------mNb{G`.] v
個人的廚藝不好c;lre(B GG\{
但自製一些簡單的點心吃過的都說好吃
%?#}'y-Az N9^#dF 還有一些就是像鬆餅或是巧克力糖葫蘆*_r}"K)})X
如果版主覺得可以我再上傳與大家分享^^

巧克力糖葫蘆好像不錯~Kede }
昨天才吃過焦糖瑪琪朵口味的爆米花還滿不錯的...