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spadeg26927 2009-8-23 22:41

叉燒香芹飯

【材  料】 s+f8k }'pH m,E

.C$]+psS3m 白米 2杯 d;b(u6OH+^
叉燒肉 240公克
$C} GI0B"i? 芹菜 60公克
3_G$kz r3?X_ 水 2杯 ;NG&g{ CK,sb[+dg

Y}dk|i7A(k 【做  法】 N/a4y!M#hGHF

[,OS3Enjtd7f/w:E 1.叉燒肉切丁;芹菜洗淨去葉,切碎備用。B \LE9Zhf*v

[(fSj]0W8_ 2.白米洗淨瀝乾水份,放入電子鍋中加入水和鹽,舖上作法1叉燒肉丁,按下煮飯鍵煮至熟。b{o f*bK%a:S-d
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3.待作法2煮熟後打開電子鍋,撒上白胡椒粉和作法1芹菜碎拌勻即可。%k u?)p1y0oW
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備註:購買叉燒肉時店家若附滷汁,可將滷汁取代材料中部分的水(約1/2),而且不用再加鹽,煮出的飯會更香更好吃。

smith1982 2009-11-8 10:41

嗯~~應該還不錯吃吧!!
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