chembioorg 2009-8-24 17:39
洋蔥鮪魚盒〔已檢〕
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/ck87-037.jpg[/img]
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【材 料】
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韭菜盒子麵皮 12個 nD+M,C
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沙拉油 適量
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餡料：
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鮪魚罐頭肉 250公克 f gwVCC-N
洋蔥 250公克
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【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙 UO
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細砂糖 1茶匙
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黑胡椒粉 1茶匙 4FVp.i5@&F)da"wa a
太白粉 1茶匙 t"Z r&lZH5P e!v
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【做 法】 C~E
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1.洋蔥切丁；鮪魚罐頭肉瀝乾備用。W.u:r/V!z(mg
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2.鍋燒熱加1/2茶匙油，放入作法1的洋蔥丁，用小火炒3分鐘盛出待涼，再和作法1的鮪魚肉拌勻，最後再放入所有調味料混合成餡料備用。2y,s0[U@,JSx)O2X*B'f
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3.在韭菜盒子麵皮上放上作法2約40公克重的餡料，並用手整形壓緊邊緣。GtI Q.eJA
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4.鍋燒熱加入1大匙沙拉油，放入作法3包好的洋蔥鮪魚盒子，轉小火將盒子三面平均烙過，最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。 .V
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【備 註】 R%|"t;X4[[b
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:47 編輯 [/i]]
vincy100 2010-2-23 18:11
鮪魚罐頭肉?0g"X,~;m q/rGt
我未見過....
小毛球 2010-3-13 23:47
回應 vincy100 第 2 篇文章
即是吞拿魚
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做法好簡單，像上海牛肉包Nt7E.S6_k
盒子麵皮在那有售，要到處逛逛了
june611533 2010-12-19 16:47
回應 vincy100 第 2 篇文章
在超市應該都買的到唷^^
@ uS9a y
罐頭裡的味道也都調好了
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洋蔥跟鮪魚真是絕配啊.B
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我超愛吃鮪魚的