chembioorg 2009-8-24 17:39
洋蔥鮪魚盒〔已檢〕
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/ck87-037.jpg[/img]
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【材 料】 AFT;?.s+JDY
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韭菜盒子麵皮 12個
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沙拉油 適量 0oD7] DO#L0~
餡料:.v0m5\j
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鮪魚罐頭肉 250公克 TMj|:Ct5V
洋蔥 250公克
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【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
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細砂糖 1茶匙
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黑胡椒粉 1茶匙
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太白粉 1茶匙
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【做 法】
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1.洋蔥切丁;鮪魚罐頭肉瀝乾備用。W SBBsh
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2.鍋燒熱加1/2茶匙油,放入作法1的洋蔥丁,用小火炒3分鐘盛出待涼,再和作法1的鮪魚肉拌勻,最後再放入所有調味料混合成餡料備用。:io ^c1k!Cg
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3.在韭菜盒子麵皮上放上作法2約40公克重的餡料,並用手整形壓緊邊緣。u6hP'u`}v?g
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4.鍋燒熱加入1大匙沙拉油,放入作法3包好的洋蔥鮪魚盒子,轉小火將盒子三面平均烙過,最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。 (w(W&M k6X^
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【備 註】 l&~ ^Pao
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12個
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:47 編輯 [/i]]
小毛球 2010-3-13 23:47
回應 vincy100 第 2 篇文章
即是吞拿魚
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做法好簡單,像上海牛肉包
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盒子麵皮在那有售,要到處逛逛了
june611533 2010-12-19 16:47
回應 vincy100 第 2 篇文章
在超市應該都買的到唷^^2v }d ~s!A"l+[1PS
罐頭裡的味道也都調好了
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洋蔥跟鮪魚真是絕配啊
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我超愛吃鮪魚的