chembioorg 2009-8-24 17:39
洋蔥鮪魚盒〔已檢〕
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/ck87-037.jpg[/img]T(o-_!Y3g_'NRA
【材 料】
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韭菜盒子麵皮 12個
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沙拉油 適量 vbw:`C_/t9]
餡料:
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鮪魚罐頭肉 250公克 O%Q)k$}/?#W;v1K
洋蔥 250公克
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【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
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細砂糖 1茶匙
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黑胡椒粉 1茶匙
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太白粉 1茶匙
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【做 法】 P6h0b1bP}3FK
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1.洋蔥切丁;鮪魚罐頭肉瀝乾備用。
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2.鍋燒熱加1/2茶匙油,放入作法1的洋蔥丁,用小火炒3分鐘盛出待涼,再和作法1的鮪魚肉拌勻,最後再放入所有調味料混合成餡料備用。q&u;v;c`)m)Of
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3.在韭菜盒子麵皮上放上作法2約40公克重的餡料,並用手整形壓緊邊緣。?v;p-kF!YG.x%r!W'Y
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4.鍋燒熱加入1大匙沙拉油,放入作法3包好的洋蔥鮪魚盒子,轉小火將盒子三面平均烙過,最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。
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【備 註】
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:47 編輯 [/i]]
小毛球 2010-3-13 23:47
回應 vincy100 第 2 篇文章
即是吞拿魚|&_B"QZ$|&N\D
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e:xQ,U8B"AiWs[
做法好簡單,像上海牛肉包(jJq#f}/y
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盒子麵皮在那有售,要到處逛逛了
june611533 2010-12-19 16:47
回應 vincy100 第 2 篇文章
在超市應該都買的到唷^^KX]5iRK
罐頭裡的味道也都調好了)K&w!EtR7^V!A
M#\+r*m KD1y1Y
洋蔥跟鮪魚真是絕配啊
~K5loT*K
d-y
我超愛吃鮪魚的