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chembioorg 2009-8-24 17:44

甜芝麻盒

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UtW ?:G"R ` 【材  料】 2N G| E jW7l

_p(fQbo(Z 韭菜盒子麵皮 12個
'[NzRd 沙拉油 1大匙 P$~UIT!L
餡料:
3mb&?9CZZ.tg w 黑芝麻粉 150公克 /fY0u:M L7NL6` ?K/b
花生粉 100公克 Z7Z2[-C E
豬油 2大匙 in8ACT*z(^*m.g
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【調 味 料】
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二砂糖 80公克 /Ob mE.Ss4~ D!x
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【做  法】
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_b ]/`|-Y#D7z2~ 1.將芝麻粉、花生粉加入二砂糖和豬油拌勻成餡料。
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2.在麵皮上放上約作法1約40公克重的餡料,並用手整形壓緊邊緣。
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I8S&kzKm#RUd 3.鍋燒熱加入1大匙沙拉油,放入作法2包好的甜芝麻盒,轉小火將盒子三面平均烙過,最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。 YK{r-b Eq%v

C!I k1?:F 【備 註】
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12個
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