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木糠布甸 Macau Pudding(二)

材料︰ \A:j#Lbp
瑪莉餅  200克  yIwu8{Vs
可可粉  2湯匙  
n2a k]k b~&? 忌廉  500毫升  
7D4G8g+}t]|!| 煉奶  100克  
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?~:Q xL!v 雲呢籽 1/4茶匙  }D xDC,_
雲呢糖  1湯匙  8b7yn1e8d8VU
製作 m;d4r El:p
1.  7Bl2V5ugf
先以攪拌機打碎瑪莉餅，將其中100克跟可可粉拌勻，另一半備用﹔ lrp'd+\8^,\^dzv c
2Hx$^}A!M
2.
K!h9`(tmv1e 將忌廉打勻至軟，再拌入煉奶、雲呢籽及糖，拌勻後放入唧袋中 。M1KII%iw9ZaI

/Kk$T_ Qx9@7kiw 3.  
9rA/a?){M}.q 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，再鋪上一層混合了可可粉的餅碎，再唧忌廉，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，然後放進雪櫃，待冷凍即成。-r"B3J_xx1v

T)a4X-r3HC]k 小詩常整這個的，
`]q;h-n"I0\Y"fT 但比較愛用杯整
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#j6B'e1]+@ [[i] 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-29 05:06 編輯 [/i]]