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木糠布甸 Macau Pudding(二)

材料︰ ?!St"W H#S
瑪莉餅  200克  
~:iS-@vue6r 可可粉  2湯匙  zD
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忌廉  500毫升  
-qoikB-F(O3Bb 煉奶  100克  
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Eh 雲呢籽 1/4茶匙  -@2K/S^ mZa G
雲呢糖  1湯匙  9\K)AP-D)o
製作 E*H*N3O `U?
1.  
1oe:{!mIXX 先以攪拌機打碎瑪莉餅，將其中100克跟可可粉拌勻，另一半備用﹔
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將忌廉打勻至軟，再拌入煉奶、雲呢籽及糖，拌勻後放入唧袋中 。
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3.  6mn3}8|
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將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，再鋪上一層混合了可可粉的餅碎，再唧忌廉，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，然後放進雪櫃，待冷凍即成。
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小詩常整這個的， P!rLuXp
但比較愛用杯整3h a)kV7y+u
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[[i] 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-29 05:06 編輯 [/i]]