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leungmon 2009-8-25 09:55

優格鮮蝦串烤

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk26-031b.jpg[/img]
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/[0F ]1Qx`9r0|q 【材　 料】
B2kjrnPv,hi5iD 鮮蝦         600公克ga|EAct+D;Xm
優格         240ccs[k6h/rwgj1B*T~
五香粉         1/2小匙.@'^jZ3nva#\'o9Ok
紅辣椒粉         1/4小匙 W/_EZQ/uU`
黑胡椒粉         1/2小匙
)gu4dx0o!U"x },O7G 大蒜         2瓣
8z djc(P!F*] 鹽         適量
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【做　 法】p"`.k C5V9`4WR
(1)大蒜切末備用。x:cA(e@ [v
(2)把優格、五香粉、紅辣椒粉、黑胡椒粉、蒜末及鹽一起混合均勻成醃漬汁。"k^x'T5y_(yo
(3)把鮮蝦放入醃漬汁內，並置於冰箱中醃漬至少2小時。
:{ MR+b{&F (4)將醃漬好的鮮蝦用竹籤串起，放入烤箱，待蝦子變紅烤熟即可。
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[[i] 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-25 11:30 編輯 [/i]]
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