查看完整版本: 優格鮮蝦串烤

優格鮮蝦串烤

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk26-031b.jpg[/img]
QR5ig6a
.Q
H+`mb)[nho4~R 【材　 料】
"}k_qkZ 鮮蝦         600公克
'I$F |f0N&L {n1H!T0k 優格         240cc!h8D:}8W
@g
五香粉         1/2小匙R/_L2gN$MF6W
紅辣椒粉         1/4小匙
LZGI R s#NQ
}C 黑胡椒粉         1/2小匙
+E]aM:@OC.g 大蒜         2瓣5B/LA G/j.}8N+_.P1}3q'^
鹽         適量-M3rj|`1UZ+AY3Y

uVFn:|a
w%Z7F\ WW/Z 【做　 法】
%h+[?@${'CW:p"A (1)大蒜切末備用。?A`I z3{X'm D
(2)把優格、五香粉、紅辣椒粉、黑胡椒粉、蒜末及鹽一起混合均勻成醃漬汁。9Sn!pocK6b{,A*L
(3)把鮮蝦放入醃漬汁內，並置於冰箱中醃漬至少2小時。
z[ m$offN:u (4)將醃漬好的鮮蝦用竹籤串起，放入烤箱，待蝦子變紅烤熟即可。\(Pu9hJ1it6E

Jw+F!t:xV [[i] 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-25 11:30 編輯 [/i]]