leungmon 2009-8-25 09:55
優格鮮蝦串烤
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk26-031b.jpg[/img]
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【材 料】
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鮮蝦 600公克
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優格 240cc|nY!U2jx
五香粉 1/2小匙P&G
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紅辣椒粉 1/4小匙8v)Sha`t
黑胡椒粉 1/2小匙
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大蒜 2瓣
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鹽 適量
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【做 法】
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(1)大蒜切末備用。9x-F'X#WV3F9P
(2)把優格、五香粉、紅辣椒粉、黑胡椒粉、蒜末及鹽一起混合均勻成醃漬汁。i9t-~G)g }
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(3)把鮮蝦放入醃漬汁內，並置於冰箱中醃漬至少2小時。 p7g4E
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(4)將醃漬好的鮮蝦用竹籤串起，放入烤箱，待蝦子變紅烤熟即可。8u6[KuJFIi
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[[i] 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-25 11:30 編輯 [/i]]