chembioorg 2009-8-25 14:47
鯛魚山藥飯〔已檢〕
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【材 料】
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白米 2杯 3PC$ih"R
鯛魚肉 300公克 v^*Y,chb(h6o
山藥 150公克
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薑末 10公克
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水 2杯 0BA vZA
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【調 味 料】
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紅蔥油 3大匙
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鹽 1/4小匙 5TB },S(UG
白胡椒粉 1/2小匙 D#e R^#^{ S[ P
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【做 法】 #XP
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1.山藥洗淨去皮切丁；鯛魚肉切丁，放入滾沸的水中汆燙，撈出瀝乾水份，備用。(b2Z n`^m"_9@
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2.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水、紅蔥油、鹽和薑末，舖上作法1山藥丁和鯛魚肉丁，按下煮飯鍵煮至熟。
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3.待作法2煮熟後打開電子鍋，撒上白胡椒粉後拌勻即可。F&O@3{3C+us r
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:25 編輯 [/i]]