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鯛魚山藥飯〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy35-019.jpg[/img]
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【材　 料】
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5|(z,K&])m1N+e1M 白米 2杯 C1d(A^uy
鯛魚肉 300公克
8|)uAP&Rx 山藥 150公克
p*j7g|5BO1tUy+p(Slg 薑末 10公克 ?PX*}l,ph
水 2杯 aRI(gS%w
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【調 味 料】 M@z9A2AiM0{5c

&ikV1w ObG"`BH 紅蔥油 3大匙
/NM.M*V$LD@ 鹽 1/4小匙
u v.Eb1q?9k 白胡椒粉 1/2小匙 (Y.M)x#}+R

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【做　 法】 L J*Yz&{
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1.山藥洗淨去皮切丁；鯛魚肉切丁，放入滾沸的水中汆燙，撈出瀝乾水份，備用。*Y(gt2D jC!OU

W"R!]U K%CrGo 2.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水、紅蔥油、鹽和薑末，舖上作法1山藥丁和鯛魚肉丁，按下煮飯鍵煮至熟。
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/v8B j'fC 3.待作法2煮熟後打開電子鍋，撒上白胡椒粉後拌勻即可。2z'V;O"] ~-cp
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:25 編輯 [/i]]