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椒鹽四季豆

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【材　 料】 V}/ovc6C6S;d"k
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ID
四季豆 40公克
)n3G*H&AmCDV 青蔥 1/2支
;v9N6B;HM5z(u 紅辣椒 1/2支 6V/V1BQB5DY
大蒜 2粒
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【調 味 料】 s!?*G6Z5N
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鹽 少許 /KaJ.e^
白胡椒粉 少許
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【做　 法】
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xU5Rdh 1.四季豆洗淨，切長段，放入熱油鍋中小火油炸約1分鐘，撈出瀝乾水分備用。
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(PL;TX c~ D7@ 2.青蔥洗淨切成蔥花；紅辣椒洗淨，去蒂及籽後切末；大蒜洗淨，去皮切末；備用。
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9^W-[Rx,~J@:zbjY 3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料小火炒香，加入作法1四季豆段及所有調味料拌勻即可。