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椒鹽四季豆

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy34-015b.jpg[/img]
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O&kr8\+DXi8Uz 【材　 料】 ,e&om-~ L/Id

$Q3uyz R 四季豆 40公克 S9}1Uwf[
青蔥 1/2支
2T.Yg1TD?~-]`(~$X!f 紅辣椒 1/2支 "]X vR*n(B
大蒜 2粒
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【調 味 料】 g z(anOR

.dm?J+x/bE 鹽 少許 MM~"Y#T;k(C
白胡椒粉 少許
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【做　 法】
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1.四季豆洗淨，切長段，放入熱油鍋中小火油炸約1分鐘，撈出瀝乾水分備用。7|)|'l~(qz

F0rQ6ziG(N3R'W 2.青蔥洗淨切成蔥花；紅辣椒洗淨，去蒂及籽後切末；大蒜洗淨，去皮切末；備用。
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3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料小火炒香，加入作法1四季豆段及所有調味料拌勻即可。