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椒鹽四季豆

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy34-015b.jpg[/img]
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D Q-p2gU@L 【材　 料】
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|/u3M@G1U)b 四季豆 40公克 s3BqZ#G&l:d
青蔥 1/2支
WI l0_r} r4NU 紅辣椒 1/2支 ;c5LyPz)[)O
大蒜 2粒 Iwc(kWjZ
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【調 味 料】 i8WH1Ie wb6EYY

u/C/k1aS4e,z 鹽 少許 F{m2UW$P:q
白胡椒粉 少許 6r7GR7Lw
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【做　 法】 y5di+bJp

*g&f M l9[%T^M 1.四季豆洗淨，切長段，放入熱油鍋中小火油炸約1分鐘，撈出瀝乾水分備用。/kv.} Z KC1]

$k:c1] [&?qnfA7U 2.青蔥洗淨切成蔥花；紅辣椒洗淨，去蒂及籽後切末；大蒜洗淨，去皮切末；備用。)N1|b'cNu0y

2ri1dh1amZ 3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料小火炒香，加入作法1四季豆段及所有調味料拌勻即可。