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椒味雞柳

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy31-018b.jpg[/img]
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Ezg?.s*b#b _ 【材　 料】 e"UH1N GKZ)H

3G l0[)eVv#j0o 雞腿肉 1塊
b&GI(L%on 【調 味 料】
2^#B)r0w&^)r /K:Ik&`P'F|
A.鹽 1/6小匙
uX$|'X-u B 白胡椒粉 1/6小匙 "X+b%S"c!j
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太白粉 1小匙
Y5o;_t] YzyH 料酒 1小匙
7H'e:_-e3p:g3h /N \g)j%TN3c
B.椒味淋汁 3大匙 e?0f,b@(c \r{

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} cqqWt3^"u 做　 法】 2[4q ?*I }9V
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1.雞腿肉洗淨切條狀，加入所有調味料A抓勻備用。j;F&mH,_YJ(s-@3Cz

[/S8SLT.P&A |'B 2.煮一鍋水，滾沸後下作法1雞腿肉條，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上椒味淋汁即可。

應該還蠻清爽的吧!