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馬鈴薯濃湯

[img]http://farm1.static.flickr.com/186/478035626_b2d6186399_o.jpg[/img]2y]h@aEh

"D xr0W\(l6B$^ 【材　 料】
6VqzTa*|+LG q 馬鈴薯        1顆qx:CB)m;]8l
洋蔥        1/2顆
.q'Ld'n
{7x;w{ /B(LW&p%hD

U`U b
veBg 【調 味 料】
z;NNrp.v*Lc5G_ A.奶油        20公克w"v|{H1L6mN7f
低筋麵粉        10公克0vm0sw5]v/a
水        200公克!G?/\Sl3oo
B.牛奶        200公克
#vf(z)?.nX 鮮奶油        25公克/A r?&|;`})K3n
雞粉        5公克$Y ^#D:f,]CN5o
鹽        少許
$j8K\P`m9i 胡椒粉        少許
M7X8I&Lr0o B{ m$B.sd6k&fS
【做　 法】'I T'j!F)\6qbP8E
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
)M5w2J/?%S&W$Px7O 2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
a+We{"x"O%\l@^t 3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。g1C"W!Fc
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。9j}L-F D&B;q2? Y
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。2PS3|s+`
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
3A-Lh3h:Y? ,].X{)EvE|
[[i] 本帖最後由 leungmon 於 2009-8-29 09:00 編輯 [/i]]

嗯~~熱量應該不低喔!!

感覺應該不錯吃啊

這樣做出來大概是幾人份呢？

monmon整比我飲##479#
1S-J;T1^l6Q/f r%w hehe