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馬鈴薯濃湯

[img]http://farm1.static.flickr.com/186/478035626_b2d6186399_o.jpg[/img]
3C}.~SYc;\F q'a;v;](e&WDl
【材　 料】
Da(c*Aa,d? 馬鈴薯        1顆
T.?0i4m.W 洋蔥        1/2顆
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x*F2D b,Y 【調 味 料】/o H rg In
A.奶油        20公克kpb3n,V0^$G w
低筋麵粉        10公克
vk2k0m#D ^A4bT 水        200公克0uM} @LIQ\3U6D
B.牛奶        200公克
pM j$|e 鮮奶油        25公克
!Oq?H P#u 雞粉        5公克
!M)b7M5~,c 鹽        少許
i/vI qB 胡椒粉        少許s T~0M*}2I

4Rr&GJ3FF-s 【做　 法】4ha9vJa:a6n
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。0HB S_C fGo4Aq
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。:O;N}3QAJ^
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
Ev+IT$z&e4m 4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。+nffrw4d/d
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
;_d!uytZ;c'X 6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。'mG!IJ'x-f0O/S
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[[i] 本帖最後由 leungmon 於 2009-8-29 09:00 編輯 [/i]]

嗯~~熱量應該不低喔!!

感覺應該不錯吃啊

這樣做出來大概是幾人份呢？

monmon整比我飲##479#
M\.v[$bqM&rm
hehe