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馬鈴薯濃湯

[img]http://farm1.static.flickr.com/186/478035626_b2d6186399_o.jpg[/img]
8@N!Udn;G ]mWC3_ B(Jn-`
【材　 料】6t'|FBSC-@
馬鈴薯        1顆'V0Cx6zBCg
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洋蔥        1/2顆0ol7`Ygl#a6~,H

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V)M)]1yYiA9P 【調 味 料】
x(T-]:xME y(DQ.j A.奶油        20公克
/ijg-B| Su;B3L4y I!`%s 低筋麵粉        10公克
+U;A;n"uB;| 水        200公克

c+t V^.iB K~ B.牛奶        200公克-I:k:VXh J
鮮奶油        25公克a
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雞粉        5公克
$\0v1| N V 鹽        少許
lGZhUqD1gK 胡椒粉        少許Nr6T Ga7D'T _

:?+w&H u8e/s1pU 【做　 法】
qF#c0B F6ch^+h"C5iLt 1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
|e'bb x*] KQ 2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
7ZN7a t]FP\;n ^ 3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
~0f/@
`5q `A 4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
:ql*]V]!zK ^ 5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
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b|q-C0F 6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。'DB7K(N1hTj[#yd
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[[i] 本帖最後由 leungmon 於 2009-8-29 09:00 編輯 [/i]]

嗯~~熱量應該不低喔!!

感覺應該不錯吃啊

這樣做出來大概是幾人份呢？

monmon整比我飲##479# R o;p,h;f C\M
hehe