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馬鈴薯濃湯

[img]http://farm1.static.flickr.com/186/478035626_b2d6186399_o.jpg[/img]
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q'h.{-cHM3|)_P 【材　 料】P+dmR"N*v$^Q}9y
馬鈴薯        1顆'y|A'R5oUQ.SO
洋蔥        1/2顆
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&s0PMLX6w&H%r
5j,W#s~eD!]Du"{ 【調 味 料】]_l(RPk
A.奶油        20公克wzC
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低筋麵粉        10公克
GmT\q1i^ 水        200公克-J2V\N"q _S0D:o2p
B.牛奶        200公克F+g"P N
B!yf6~Oh
鮮奶油        25公克*f!_;|9A9f7xv
雞粉        5公克b^:z+?2C
鹽        少許-iJ&W#H!t
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胡椒粉        少許
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\f$O+af)jDe 【做　 法】RrT
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1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。/i J3Jn)|
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
D e1`5RYk 3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。(C xZ9r0I o`j*k
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
+Qu7pG;J!D3oKS3v2O 5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。%nc1ccR:?
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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[[i] 本帖最後由 leungmon 於 2009-8-29 09:00 編輯 [/i]]

嗯~~熱量應該不低喔!!

感覺應該不錯吃啊

這樣做出來大概是幾人份呢？

monmon整比我飲##479#
fV4[?!cS7? hehe