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leungmon 2009-8-28 10:25

豆漿小海鮮鍋

[img]http://news.xinhuanet.com/food/2008-12/06/xin_252120506100787528961.jpg[/img]IdQ-`7hyj#D:D B
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    主料:豆漿500ml,高湯500ml,洋蔥 1/2個,橄榄油 適量,炸豆腐100g,鱿魚100g,鮮大蝦3尾,扇貝100g
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    調味料:鹽,糖 適量
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    制作:
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    准備時間:15分鐘-G/]] @,f o$F^{ ]2_

DHW d%t.u r     烹調時間:15分鐘$f){(E?5[`j*yD0B
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    1. 所有材料分別洗淨、切好備用。鱿魚切花刀,洋蔥切絲。0jI n'Ynf)}e

6_K O~ l@ ~C j     2. 加熱橄榄油,將洋蔥爆香,加入高湯、豆漿,以中火煮沸。放入炸豆腐煮軟,依序放入大蝦、扇貝等材料煮熟,再加入調味料調味即可。
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