Muisc•K 2009-8-28 22:49
水果塔
材料 5Q(Iu~ Z
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低筋粉200公克 QJ`5g9D/e;B
奶油100公克
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細砂糖2大匙 ?j2ZGq'\ t
蛋1個 w2\3H9uiz,{$WY
起士粉10公克 3P\\8j
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做法
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1.將奶油及細砂糖打發後,蛋再分次加入。 \w]EU(X
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2.低筋粉過篩加入拌勻,作成餡備用。 d8{L:{M2o;X
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3.將拌勻之餡捏入模具內,再放入烤箱以150度C烤15分鐘即可。 !d;w^j/Co{4C6njy
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4.果凍塔則用果凍粉製作成果凍,放入模型即可。
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5.將100公克的鮮奶油打發,淋上塔皮和果凍上面,再放上水果擦上果凍膠即完成。