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水果塔

材料
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U D(Dl k_ 低筋粉200公克
^UP6koS;@ 奶油100公克 .cS7h-x zCq
細砂糖2大匙
^!V'K Yo/`;a)t-B 蛋1個 6nJ5R I?R0~;`
起士粉10公克 　 P q._'f?)p

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做法
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p{C yF$M2? 1.將奶油及細砂糖打發後,蛋再分次加入。 8S;["C0i)p1^
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2.低筋粉過篩加入拌勻,作成餡備用。
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6Fb_M!?{4h 3.將拌勻之餡捏入模具內,再放入烤箱以150度C烤15分鐘即可。
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X"W9vL Q6gc^(rg 4.果凍塔則用果凍粉製作成果凍,放入模型即可。
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i4\;B-p\P M+[k 5.將100公克的鮮奶油打發,淋上塔皮和果凍上面,再放上水果擦上果凍膠即完成。