Muisc•K 2009-8-28 22:50
椰絲棉花糖
材料:
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蛋白 3隻
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糖 60克
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魚膠粉 9克 t~YL-ai5c2z,]
熱水 60克
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椰子粉 10克
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椰絲 識量4o!~T.y
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做法:
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1 ) 將蛋白打起泡/?5fl.`/Ye-y
2 ) 分之加入糖打至企身
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3 ) 將魚膠粉､椰子粉加入熱水攪溶N6L$b,_5^(u
4 ) 分次加入蛋白匀倒入模耐雪凍+Y%ZiX L3T ysVzgh
5 ) 椰絲可加入食用素搓匀備用,切出形狀,在面Lin上椰絲便可