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鹹菜燉鴨

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy37-018.jpg[/img]L6O+pS!m6GH8p

/Qm$S({3^@&c5G1b#` 【材　 料】 P)G+E^5[
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米鴨 1/2隻
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z 鹹菜心 1/2個 $bU0@-^ N1|
老薑 50公克 nt:vv#O?
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水 1000㏄
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【調 味 料】
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sQj,wD E(jm 鹽 1小匙 5j.oA:d{E,R
米酒 1大匙 U)y6l
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e+A(g`7tAx` 做　 法】 AL SqNh"z
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1.米鴨剁小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出備用。
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1F3r,r4i,V"r 2.鹹菜心洗淨，切斜刀片備用。Qyg!i.D*|

.S{*u [6Z 3.老薑去皮切片備用。0FA,y"mT d ]XV]

#nJ*{hF |-Nk8F 4.將作法1∼3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。