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鹹菜燉鴨

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy37-018.jpg[/img]
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【材  料】
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米鴨 1/2隻
%o:aS#K[QR!f 鹹菜心 1/2個
+YmN@6V j(N6z 老薑 50公克
D6]n U6m7vY 水 1000㏄
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【調 味 料】
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){&|a NU m 鹽 1小匙 8t.@-V6j&crR Y+p
米酒 1大匙
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1D t0qSCO 做  法】 }og+i7Z O

O'uj.uS+s 1.米鴨剁小塊,放入滾水汆燙2分鐘撈出備用。Id+B0c Uc

p!P8q3Y\!uL%H 2.鹹菜心洗淨,切斜刀片備用。
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3.老薑去皮切片備用。A7FE:hw

8h]Y&I5ro.m HW 4.將作法1∼3的所有食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起即可。
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