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可愛的魚排

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材料：F6` v6g }

:o*msU i,zA&X 淨魚肉，雞蛋，面包糠。Y3B4fh1O7t'Y"~G7F

0AL ]5RHi 調料：
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H+~XUn 料酒，鹽，胡椒粉，澱粉，蔥薑末，花椒鹽或番茄醬。8Ny CkjE)Ddw

j&^ D,\$jNk#X 做法：
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8a|4n CSb)k1j9O/A 1、將魚肉剁成細泥，可以加一些肥豬肉一起剁；蔥薑分别切末。`Ah:~$|7A
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k[XH"^!k!_1Ro 2、將剁好的魚肉泥裝入碗内，加蔥薑末，打入雞蛋，加鹽，料酒，胡椒粉，適量澱粉調成餡狀。
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3、將和好的魚肉餡做成自己想要的形狀，可以是魚餅，魚球，各種形狀都可以，沾勻面包糠，逐個做好備用，我做的是魚形，眼睛是用黑芝麻點的。
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4、平底鍋中倒入少許油，說是要炸，但其實就放我們平時炒菜的油量就可以了，小火煎熟就可以了。
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5、可以蘸花椒鹽或是番茄醬食用。$K P,[,[8y1}1G0x0d