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*牙珊.. 2006-8-12 11:41

: 冰糖雪耳糖水

主料: +a dDU2P
濕雪耳300克
!C;j$qT'uwU 配料:
.sI?$ZTLEK)s"t 水1000克   
1FgFp ~.vz F*RY 冰糖300克
G{1o,?bl iQf-z 製法:*h @D f"I4}
先將雪耳洗乾淨用清水滾過,倒在用來去水去油的網到,濾去水分,再放係鍋到。
u4i1yb'fNo'W/dg-[ 把鑊洗乾淨,注入水,放入冰糖,待溶解後用潔淨毛巾濾去雜質,再倒入鍋裡,再放燉爐到燉40分鐘。
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