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*牙珊.. 2006-8-12 11:41

: 冰糖雪耳糖水

主料: |VwD[.{Y
濕雪耳300克
W7cubZp4_I 配料:
7kfi.^ Ex+{,Y] P 水1000克   
dI:J`&Q;Alk 冰糖300克
(dc#j8B;T!M@BdmA-_ 製法:
?:A\;N;j8Ir 先將雪耳洗乾淨用清水滾過,倒在用來去水去油的網到,濾去水分,再放係鍋到。-Gl,V ]3`&\
把鑊洗乾淨,注入水,放入冰糖,待溶解後用潔淨毛巾濾去雜質,再倒入鍋裡,再放燉爐到燉40分鐘。
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