*牙珊.. 2006-8-12 11:41
蓮子蛋茶
主料: 雞蛋12只
hoxU't&s
Q~3hc
{
乾淨蓮子72粒%Ez)}/IK:xY7x
X5nGfDs
配料: 濃六安茶12湯匙 dc[!q$]b v,P
水1500克 k1e7]O.c/Dq A7|'Pv
白糖500克G!N+K&YMvXLy
a8T/`*M'{&D$R)T
製法:
9jJF%?1^5[
將蓮子用鍋裝住,再倒水入去,放在獲裡蒸綿,
b1Vb6@
R_7Sn
再將雞蛋煮熟剝殼,放在小碗裡(共分十二碗),
|M3`#S)B&Wc[s4I
每碗加入蓮子6粒、濃六安茶1湯匙(用來盛湯的匙)sPNJ+Z
將鑊洗乾淨,加水,加白糖,等到溶後再倒在各碗內便製成啦~~AZ0f5H{O.qJ2[
9^z7IRg"^
特點: