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沙翁

沙翁
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材料
2\{[&QHQp&B/x 水{ M{B `@.?
100毫升g g"`)C8@
牛油
&gcO"v6SumE 30克
,Vt e r0CxrF 蛋;An}` e R2e
2隻 a}CO,SlR"aN N
麵粉^)\+G-^Ty+?Je
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60克W"\E5h1e.A
砂糖m&c4o@2Xd)`-a
少許#w U8e d C
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製作
~$M!]:P)I6L0S.{O 1.水加牛油煲到牛溶化，見到大氣泡就熄火。
!C,|7I9G-[5m8Q~+t$I 2. 到入麵粉快速攪拌成麵團。Wr'{u;BW
3. 待涼後加蛋到麵團 (分幾次) 攪拌。  
b!v6_'F5lP4l;AX 4. 用湯匙分成1粒粒，拎去炸，炸完在砂糖上滾動，便成。