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沙翁

沙翁A$UUOGa?X
!v0?;Q)c OB
材料
,u;bV/Ng
D 水
)Uo)X@2e1M 100毫升GJ8x@&m
牛油
\vL|q7?$j 30克FR?2ex.\;Z0P.x"}
蛋^"lP&Pj9~$z
2隻;o1L8`*|C)Mjy0uQ
麵粉O4l.{%T]
60克
l(mQ'??E?&v 砂糖
4OT&W"qcg0Y n3T 少許
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製作E?!t:r
V+s3i8k'NB
1.水加牛油煲到牛溶化，見到大氣泡就熄火。:_I&eF{ G9@)BKn i
2. 到入麵粉快速攪拌成麵團。
?.Dft2mDfR 3. 待涼後加蛋到麵團 (分幾次) 攪拌。  

VM^m;Lpg3GJq1K-x 4. 用湯匙分成1粒粒，拎去炸，炸完在砂糖上滾動，便成。