查看完整版本: 沙翁

沙翁

沙翁
mg8[ O;JK[
Vv"n,[j
f!P'm\ 材料
\#HdxE6f 水*u ra(l\T d-i
100毫升
wy!Y4M*m
r 牛油
.A }]^ nE1r 30克
Km!_*s mr`8@Q 蛋
S@7Qu0[ 2隻
5TG.n+ZzO 麵粉
TOj-Xr6a&y 60克
!Q9r C6kBG 砂糖
$Au$VDl3inl1g 少許
,n S ^+x.Nu~l
j }C5qi @1d9EZ 製作VS$?@ h s
1.水加牛油煲到牛溶化，見到大氣泡就熄火。'|"@+j V
W D
2. 到入麵粉快速攪拌成麵團。
;F"vd8]P7L 3. 待涼後加蛋到麵團 (分幾次) 攪拌。  
oVj ]3L_ 4. 用湯匙分成1粒粒，拎去炸，炸完在砂糖上滾動，便成。