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*牙珊.. 2006-8-12 11:42

沙翁

沙翁
T*V Es m!wb 0jPJ] b:l]-A&a,j0x7S,o
材料
/Wj ^)|BdsIQ9K z8p^3jW*[w g r%G/U
100毫升
F'V@V/ec.| 牛油'rs7^KmG:fs
30克q KpM.E pcg]+y u

@0_Vc(@5^P.X 2隻n A)r0q,pM9S
麵粉
(n&Qqjj 60克*\8M&s7Q@2Y p.\
砂糖/H{T&^*k
少許x8Co#MGA`W

EJ-U-c*@,m4\-^9C 製作
tHy!gew,{7^Oy 1.水加牛油煲到牛溶化,見到大氣泡就熄火。
y m#YSC%FeD 2. 到入麵粉快速攪拌成麵團。
'WS h@q E7ug&qL 3. 待涼後加蛋到麵團 (分幾次) 攪拌。  
6~:v4}&j(I2{ 4. 用湯匙分成1粒粒,拎去炸,炸完在砂糖上滾動,便成。
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