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焗烤海鮮管麵

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材　 料】
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義大利斜管麵 80公克
3u%wi*zOT}x 蛤蜊 20公克
0M!K#G0m&Vq 花枝 15公克 U"\U*H%K-ke8ZU
蝦仁 15公克 6l"sT&FHr2R|3Po,b
水 100㏄ Qk v"Tm4mm-N.~7[
洋蔥末 10公克 ZyO@-d1K{ [%]*~9rQ
起司絲 20公克
jsE'MR } 【調 味 料】
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鮮奶 200㏄ 7m
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麵粉 1/2大匙 ` ~,~k1^C ~|r
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做　 法】
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1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
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2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。$Trc
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4[*|ZrKVG-j"W1@+~BZ 3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。QQ'O8W[o

,{"[n}(_6hy 4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。