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唷唷妹 2009-9-14 15:41

全球十種最著名咖啡 你都喝過嗎

1.摩卡咖啡
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　 摩卡咖啡在小巧的杯中顯出濃厚的紐約風味，配制方法：在杯中加入巧克力糖漿20毫升和很濃的深煎炒咖啡，攪拌均勻，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作裝飾，最后再添加一些肉桂棒。
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rl K2|&d4F,{A9SP0K 　 2.摩卡薄荷咖啡4N^aV!S3\
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　 摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上溫咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是熱的，不加攪拌讓它們保持各自的不同溫度，喝起來很有意思。這是美國人愛好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相稱地調和釀造出來。'tdRiH Yv/F `"NU

a&Sa IAEPr0Ht 　 配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后裝飾一片薄荷葉即成。*FM9p3X d,P~ x n
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3.卡布奇諾
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D9a!Hh C;A 　 這種咖啡，顏色好像意大利修道士戴的頭巾，所以定名為卡普奇諾（加奶油塊咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上檸檬汁，顯示出複雜的風味。e-E$P!KFR
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　 配制方法：把深煎炒的咖啡預先加熱，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上檸檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。
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lb\NUxN1| 　 4.椰子汁加奶油塊的咖啡S(y8V^'oMQ:L

uZ Z;c^3d,y 　 帶有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很強烈配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作裝飾即可。L*VBx8c&c

,K+["iD7['e)\*l'W 5.混合咖啡:[ `X3fg3U

O8Rs {z-}7]w,Z-V [ 　 將等量的咖啡和牛奶混合在一起，成為維也納風味的牛奶咖啡。配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，將等量的牛奶倒入奶鍋，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡。:jj$| ~Rt7g[
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G-Zb5[2C^+g i.ZR5l 　 6.那不勒斯風味咖啡
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"P*Di } _,y 　 那不勒斯風味咖啡是很苦很熱的早晨咖啡，美國的年輕人更喜歡叫它黎明咖啡。配制方法：在有把兒杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片檸檬，摸黑喝下。
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'B&J*V1l 7.熱的摩加佳巴
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　 俄式咖啡也叫熱的摩加佳巴，具有濃厚的咖啡味。配制方法：將深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黃和少量牛奶在火上加熱，充分攪拌，加入1小匙砂糖，攪拌均勻后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作裝飾。
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　 8.印地安咖啡'E#e0g5v*|?!a

"rtcq/o ^n:S6J.E 　 印地安咖啡購買成對有把兒咖啡杯，或是按所喜歡的商標品牌一個一個購買。單個收集時，首先要確定好主題，再按顏色花紋來購買，也可成為收藏展品。稍加一點鹽，會提起牛奶的純甜味。端起有把兒咖啡杯喝這種咖啡啡，全身都會暖和起來。T&t)iX6a'_hDw

9Zz Q_ YFJ 　 配制方法：將牛奶倒入鍋里加熱，在牛奶沸騰前倒入深煎炒的咖啡和紅砂糖10克，再稍加點鹽，充分攪拌。
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uyuuyh/R6zZp(I 9.土耳其咖啡k.H)h%|${|,u0d
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　 土耳其人在喝完咖啡以后，總是要看看咖啡杯底殘留咖啡粉的痕跡，從它的模樣了解當天運氣。)L;HZKDy)Ww$J

q#i(m:P9XvG 　 配制方法：在奶盆里倒入研細的深煎炒咖啡和肉桂等香料，攪拌均勻，然后倒入鍋里，加些水煮沸3次，從火上拿下。待粉末沉澱后，將清澈的液體倒入杯中，這時慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。e9XFSzx'z7uR
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　 10.冰凍奶油塊咖啡
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　 冰凍奶油塊咖啡，是不加冰塊的，而是冰鎮過的。這里介紹用咖啡制成冰加入的美式飲用方法。
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　 配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰塊，倒入加糖煮沸的牛奶，從上面慢慢注入冰凍咖啡，這時牛奶和咖啡分成兩層。牛奶泡沫在最上層，撒一些肉桂粉作裝飾。

kaya0818 2009-9-15 11:40

這裡面只喝過摩卡跟卡布奇諾
(t4hSpU YX n t 那兩種是最普遍的,{!@!ds}m
看了好心動哦∼3Gt onWR:di6O
希望有機會喝到全部!!!:tk_05
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