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唷唷妹 2009-9-18 16:55

烤鴨芥菜飯

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy35-029.jpg[/img]3E7i5b9? e!lX5@{*o

4K'vv'ey,??S 【材　 料】
\v:^YL'M1`4M;r0Y)el #Q1g5j3Xf
白米 2杯
x,~ H:i!ix!r h4J 烤鴨肉 320公克
%p8^f bG| J-? 芥菜心 350公克
iN'fxo N 薑末 15公克 x5Yg%iBc(u"\#_

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【調 味 料】 \@2x9by`6|
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鹽 1/2小匙 &{2z*H/Qd
白胡椒粉 1/2小匙 3Rq(_ P2o WH

%\Rn#JW;D 【做　 法】
\w!L'd:H:m$U&z&C
.]-MY.x&uy,Y 1.烤鴨肉切丁；芥菜心剝開，放入滾沸的水中汆燙，撈出沖冷水至涼，略擠乾水份後切碎備用。],DY4q-h:C-t @nF1d
"?;P2d7Fi
2.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水和鹽，舖上作法1烤鴨肉丁、芥菜心碎以及薑末，按下煮飯鍵煮至熟。6Z%O*yo)YQl6I/bN}.K

1qOZ{a 3.待作法2煮熟後打開電子鍋，撒上白胡椒粉拌勻即可。

如嫣 2009-10-27 10:33

看起來很好吃謝謝分享

如嫣 2009-10-27 10:34

看起來很好吃謝謝分享
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