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HPPD 2009-9-18 17:41

柱侯雞翼

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!WRP4Cyar+{8c%v 材料:
%b:m9E:n,qHv       雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]
V md)lih"x7S       馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]"@K6[1X v[Y ^-F
      甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
'p{&Lz t0Z i2];m       蒜蓉 1 湯匙z\j.N;|]
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芡汁:
3asz"?:r b!A       柱侯醬 3 湯匙9~ r!@(f~8X`
      糖 1/2 茶匙1ko wl1F:vf9Kw;a
      水 250 毫升 k/v1u HB_kK

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做法:
i f6HJ(Pf ru       1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。
:\3tMF(A5a T Vn       2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。
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