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南瓜海鮮湯

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk156-046a.jpg[/img]
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【材　 料】 eQ/J h| u_I

_5GEc8xO IQ#n$h| 蝦仁 30公克 -h qbXv7a6wu5R
蟹腿肉 30公克 ta+M1E'u.e4@h3h
鯛魚片 25公克
)n1]3W7N;a:?4m){ 南瓜 200公克
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【調 味 料】 u3Xz{]y

g^d6\(yIZ's 油蔥酥 5公克
$`.eV&w%[a 鹽 1/2小匙
] p4?!m w'm$_%F+V6{ 雞精粉 1/2小匙
j?U6@/sp 白胡椒粉 1/4小匙
+i?2FI9T 太白粉水 1大匙 \*Em+W]JL!n
香油 1小匙
W9V-bUuU x 大骨高湯 500㏄
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【做　 法】 #|ls)wP |

hf3a'Q Kow 1.鯛魚片切丁與蝦仁、蟹腿肉一起汆燙，沖冷瀝乾備用。(|t|B1g_T
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2.南瓜去皮切薄片入鍋與大骨高湯一起小火燜煮10分鐘，關火放涼。
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3.將作法2放涼的南瓜連湯用果汁機打成泥後入鍋小火煮至沸騰。
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4.加入油蔥酥、鹽、雞精粉、白胡椒粉及作法1材料拌勻。
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5.轉小火用太白粉水勾薄芡後關火，灑上香油即可起鍋。

好喜歡喝南瓜湯~~5F|!S+?-Ia
但好難弄得好味##478#

好想喝但不會煮:17:

看起來不能弄耶
?3wCb4hdM 可以來試試看:D

好像很好喝~~不過我家人沒能耐去弄

南瓜...... k2YOSD5]
我不敢吃
XO6p km 不過.......敢喝湯(Z$nK3fR
看起來好好吃(笑)
1M3S+TLX[ 好想喝喝看"y!C1Gd z)T)k
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但是我不會煮(默

我喜歡這道  湯品U+` k3FN0|

X;Pr]P8lQwr%@&W 不過煮出來的味道   
}&K~!h,h9X~[Cba(H 就是不像 西餐廳  吃到的味     ##477#

我喜歡喝南瓜濃湯，但是每次都會失敗，煮出來味道都怪怪的~~家人都叫我放過他們，不要再煮失敗品出來，不曉得我是那個環節出錯了~~~剛剛看了做法，和我的差不多，只是我會加鮮奶這個煮法不用加~~放假時再來試試看