HPPD 2009-9-20 23:39
大頭菜燉排骨
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy37-025.jpg[/img]
K'pY4H LI"B9T
{$S7a0W |gW9FJ
【材 料】 .K6Mxw;r
woP A;i#H6B1ef
lN
排骨 300公克
tP\w8G,f
大頭菜 1/2個 ){UG+e W$k'j v
老薑 30公克 /y obUdCs
蔥 1根 MS%s/J?R
水 600㏄ |-sdH z!nY
H8S,t8X3Z
【調 味 料】 B F5p^@KRC ?!f
2Y }/md-[;Ii1[
鹽 1小匙
!x{
KR;J3Ze
hG z+D
s ~&}E |T!|y
【做 法】 D8N f0K;SM]7V
0B(TU"U3z?$m
1.將排骨剁小塊，放入滾水汆燙後撈出備用。
`(k7cp@'k q
K}
@N ir,z${#M!X
2.大頭菜去皮，切滾刀塊，放入滾水汆燙後撈出備用。
bo_U+eN
K5h2x\b u
3.老薑去皮切片；蔥只取蔥白洗淨備用。L].a h*et _*r%M
t/\H
SGW7})?:h
4.將作法1∼3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。