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HPPD 2009-9-24 23:09

鳳梨炸肉卷

材料:
G,V'y_k$hE"X 新鮮鳳梨200克
n@Lua1?RD H 里肌肉薄片6片
eHM&Nm 起司3片
]}1oBCV ] 海苔3片NfeWu0f{6T
蛋汁、麵粉、麵包粉各適量 ZS%m u-X iz
準備:
E7P.`sZwjM 起司、海苔均1片對切成2片長條#l][S%acL
zik'_j ?#EgNp"c
做法:2` P-Sl&L2VV/[f+t
一、包捲0t z&]\h'z7E{
將鳳梨切長條,以起司包起後再以里肌肉包捲,最後包上海苔
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&~"S HR2p[5I%k )x:f4r(f0n3g0d Z
二、酥炸0`3yL7J9Y ]t4K7GY'm
將做法1依序沾麵粉、蛋汁與麵包粉,以160℃熱油炸熟斜切擺盤
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