HPPD 2009-9-24 23:09
鳳梨炸肉卷
材料：
"~tH;b:J ` oG E0I_
新鮮鳳梨200克
C;fo1_;@ _0] J&HK:RE
里肌肉薄片6片
5L ml ML(B
起司3片R5o c4T,Yct\
海苔3片
7PDKaL,T
蛋汁、麵粉、麵包粉各適量 4HP)c+z[/A
B
準備：&w7V7B!l(_t(Ad y
起司、海苔均1片對切成2片長條9?:}_/C
X;d!X
jA0_
4Oq1{tb
a(l
做法：
*gh&h p8i
一、包捲n/T Qh!co [
將鳳梨切長條，以起司包起後再以里肌肉包捲，最後包上海苔hve.F*j;V+M
;[!UD@v(C` \)d
lx NK.K/s^0@!I)t
二、酥炸
{ u*F Dj3x~
E E
將做法1依序沾麵粉、蛋汁與麵包粉，以160℃熱油炸熟斜切擺盤