唷唷妹 2009-9-25 18:22
五榖黑豆飯糰
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk150-044.jpg[/img]/iD1F[Y%f
X,AV6T9k1H0G
【材 料】
&]%xIP} M Y9y[
8fG!y}9}r.}.th1Z
五榖米 1杯 5Wka _P~%U*_
白米 3杯
&vXJ_*N/C Y \
黑豆 50公克
.zG9Az$w
Q]S
E
水 4杯 1rr:bR#l#Y\#d2c,lN
味醂 1小匙
;L E
wyt'Z@M`
海苔 適量 X5i5\(hWP w!cL!Vb+r
xn({q"TW$D4t\
GJ\l
]'tO:|
【做 法】
R_3wH`
5WeGr;u#ltXu
1.五榖米洗淨、泡水約3小時後瀝乾;黑豆洗淨、泡水約3小時後瀝乾;白米洗淨瀝乾,放置約30~60分鐘,備用。
@ k:P"G0AE#u6W Y
BHGRWdm/S
2.將所有作法1的材料,加入水、味醂一起混合,放入電鍋中煮熟成炊飯,備用。
4X)v/{3m ~$r%@
i
]&} w,X1L/S2HLzf
3.取出作法2的炊飯,充分攪拌均勻,再取適量捏緊成飯糰,可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可
vincy100 2009-11-22 22:13
我有買過類似的味醂`