唷唷妹 2009-9-25 18:22
五榖黑豆飯糰
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk150-044.jpg[/img]
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【材 料】
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五榖米 1杯 'Ly(\ n"K/y
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白米 3杯
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黑豆 50公克 ;]l["y)s\E
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水 4杯 s+S:@n N"Sg
味醂 1小匙 :V8Tw+~mk3I.[
海苔 適量 %^9N A/@ Z w1X3N3rT
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【做 法】 5x0l,K?;k_
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1.五榖米洗淨、泡水約3小時後瀝乾；黑豆洗淨、泡水約3小時後瀝乾；白米洗淨瀝乾，放置約30~60分鐘，備用。 |b W&|Cc
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2.將所有作法1的材料，加入水、味醂一起混合，放入電鍋中煮熟成炊飯，備用。
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3.取出作法2的炊飯，充分攪拌均勻，再取適量捏緊成飯糰，可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可
vincy100 2009-11-22 22:13
我有買過類似的味醂`