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唷唷妹 2009-9-25 18:22

五榖黑豆飯糰

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【材  料】
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五榖米 1杯 5Wka _P~%U*_
白米 3杯
&vXJ_*N/C Y\ 黑豆 50公克
.zG9Az$w Q]S E 水 4杯 1rr:bR#l#Y\#d2c,l N
味醂 1小匙
;LE wyt'Z@M` 海苔 適量 X5i5\(hWP w!cL!Vb+r
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【做  法】 R_3wH`

5WeGr;u#ltXu 1.五榖米洗淨、泡水約3小時後瀝乾;黑豆洗淨、泡水約3小時後瀝乾;白米洗淨瀝乾,放置約30~60分鐘,備用。
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BHGRWdm/S 2.將所有作法1的材料,加入水、味醂一起混合,放入電鍋中煮熟成炊飯,備用。
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3.取出作法2的炊飯,充分攪拌均勻,再取適量捏緊成飯糰,可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可

vincy100 2009-11-22 22:13

我有買過類似的味醂`
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