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和風涼麵

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn18-042.jpg[/img]
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【材　 料】 a3Sh+I:A/zwy*B
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白細麵 100公克 \(Y*u0B$b'qv
五花肉薄片 100公克
? c.{MLC^W!IG 海帶芽 適量 "[%p@*wt$Dq]
甜玉米粒 適量 :crs \^D
小黃瓜片 適量
;[8{5`J4fFn'l 魚卵 少許 h?5^0\_"GB|6Xo
綠芥末 少許 +Fu-`D"G?V4Q|,l
淋醬醬汁：*Y ij1t%Q;O A$W:W*I9{p\
鮮美露 50㏄
h!kI j7L4z{9Y'u 冷開水 120㏄
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【做　 法】
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];b$bZf+irh v 1.淋醬醬汁混合拌勻。
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2.五花肉薄片放入滾沸水中，汆燙至變色後撈起備用。
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&o(c^}J)g)G 3.乾海帶芽泡入水中，等泡開後，再撈起瀝乾。~!FJb;Fe t*GJq
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4.白細麵煮熟後，撈起泡入冷水中待涼後撈起盛盤，放入作法2的五花肉薄片、作法3的海帶芽、甜玉米粒，再淋入作法1的醬汁即可。

像是很好食的