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海鮮可樂餅

海鮮可樂餅
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5Im.q1X3k"C3I` N.{N$z 【材料】：  
*Qf `:QZ/l\ 火鍋料的一個魚丸、一條蟹肉棒、一片魚板、二隻蝦仁、一小片花枝，馬玲薯二個、沙拉一大湯匙。 W5|'|M/n#Y,O6}'i

YY"S@:[&Y'k 調味料：vZ[rc FSP
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太白粉半碗、蛋一個、麵包粉半碗、鹽少許。3c2Z(oh6fWH)x y8j9|2Fw
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【作法】：  so1CL]VO
1 : 馬玲薯去皮，切片蒸十分鐘，熟透再用大湯匙壓成粉狀薯泥，加一點點鹽和沙拉拌勻。T au?m/[U

:lO%U4o$rc 2 : 火鍋料通通切丁加入薯泥攪拌，捏成幾個圓球再壓扁，三個小碗分別裝:vP4\}eu8N$R/YW@!u
( a ) 太白粉
+mkt5j6z9KgZ ( b ) 打勻的蛋/J1m.Q;o;cq[
( c ) 麵包粉
Z D"BdD*@&Q9P 然後薯餅分別照順序，在三個碗內輪流裹均勻。
ftJ#~.Gl8r 一次多做幾個，多餘的可收到冰箱冷凍庫備用。3H(J P9EI*O0|Qr)u

)XXTi+r+\!k;^\ 3 : 以中火油炸成金黃色，外皮酥脆、內餡柔滑的日式海鮮可樂餅，熱乎乎好吃的不得了。 j,j,oiO+w
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【其他】：  3HO1dq4B\d1Q

#fyx3HT1\1{K 日式柴魚醬油一大湯匙、蘿蔔五分之一條。9Wa+C/u;G'O"O#WE+w4G/K

@_Q(M9ljUI 沾醬做法：將蘿蔔磨成泥，加入日式柴魚醬油與水以 1 : 1 的比例混合。