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海鮮可樂餅

海鮮可樂餅3k/jt b7Dx7T
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【材料】：  
l#O!FI9d[ 火鍋料的一個魚丸、一條蟹肉棒、一片魚板、二隻蝦仁、一小片花枝，馬玲薯二個、沙拉一大湯匙。{&S$a s*mi&{ _?

FyQM&EWVZ 調味料：
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太白粉半碗、蛋一個、麵包粉半碗、鹽少許。mVV&o#C

2~|t(d(]!hN 【作法】：  
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H_/au 1 : 馬玲薯去皮，切片蒸十分鐘，熟透再用大湯匙壓成粉狀薯泥，加一點點鹽和沙拉拌勻。|'R`0B?m
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2 : 火鍋料通通切丁加入薯泥攪拌，捏成幾個圓球再壓扁，三個小碗分別裝Nr2wZK
( a ) 太白粉
G u OS!U"T7K ( b ) 打勻的蛋$_aN`ycR7l4h
( c ) 麵包粉
YFqa_4yr 然後薯餅分別照順序，在三個碗內輪流裹均勻。 "K3g"Y.z0k"{0b(i
一次多做幾個，多餘的可收到冰箱冷凍庫備用。
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3 : 以中火油炸成金黃色，外皮酥脆、內餡柔滑的日式海鮮可樂餅，熱乎乎好吃的不得了。
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【其他】：  
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日式柴魚醬油一大湯匙、蘿蔔五分之一條。w4gm^W:w6mFM

OUIvNSCxI 沾醬做法：將蘿蔔磨成泥，加入日式柴魚醬油與水以 1 : 1 的比例混合。