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開陽白菜〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy34-026b.jpg[/img]
Nvsv0x&d 【材　 料】 %@'Q*z'a(]8sk/E
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大白菜 80公克
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L~l 開陽 10公克
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【調 味 料】
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鹽 1小匙
bU$z*J;aA7rK9v 鮮雞粉 1小匙
O\~Gu_Ht"L 水 100㏄ t:z!`$jH^
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【做　 法】 Hv5{-{0])k(X
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1.將大白菜剝下葉片洗淨，切片；開陽洗淨泡水軟化，瀝乾水份；備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入開陽小火爆香，改中火再加入大白菜片翻炒均勻，加入所有調味料炒勻，加蓋以小火燜煮約5分鐘即可。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:27 編輯 [/i]]

加點小蝦米會更鮮喔~~

這個感覺上像飯前那些冷菜