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開陽白菜〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy34-026b.jpg[/img]w2ZS7O"v[
【材　 料】
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大白菜 80公克 {6Qq,P.e ^
開陽 10公克
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【調 味 料】 8u%b9Xd5o

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鹽 1小匙
cng$T*E,TT 鮮雞粉 1小匙
}w4M)}g%K{ 水 100㏄
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【做　 法】 rVt AU/MS/|q

b*[1N@2^bJ 1.將大白菜剝下葉片洗淨，切片；開陽洗淨泡水軟化，瀝乾水份；備用。 Y;fh/^h.F

~2w.z4v\?'[4w 2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入開陽小火爆香，改中火再加入大白菜片翻炒均勻，加入所有調味料炒勻，加蓋以小火燜煮約5分鐘即可。 h&fni)f

#ber;I{ n4Fr#R [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:27 編輯 [/i]]

加點小蝦米會更鮮喔~~

這個感覺上像飯前那些冷菜