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開陽白菜〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy34-026b.jpg[/img]+lB3yaT;xx
【材　 料】 o"Cf%X{
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大白菜 80公克 $Q)g)w1pP d7f
開陽 10公克
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n4C7u!dJ$\t*cB8G(e 【調 味 料】 L;Gd$h3E

-Q(c-HPLiy/?!q+I 鹽 1小匙 ,C+l c ZNG
鮮雞粉 1小匙
|f#K:M#O%K 水 100㏄
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【做　 法】 ] GAUK
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1.將大白菜剝下葉片洗淨，切片；開陽洗淨泡水軟化，瀝乾水份；備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入開陽小火爆香，改中火再加入大白菜片翻炒均勻，加入所有調味料炒勻，加蓋以小火燜煮約5分鐘即可。*s'X7Az5g+x

|?1JYV&f*?K;{ [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:27 編輯 [/i]]

加點小蝦米會更鮮喔~~

這個感覺上像飯前那些冷菜