HPPD 2009-9-29 06:33
開陽白菜〔已檢〕
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy34-026b.jpg[/img]
6P;vsxrf pK
【材 料】
5v~0mc0ZM5w
Fpq1@v$\:U
大白菜 80公克
5tvi@/~ ^-_"O[o
開陽 10公克 zn7^y}}S
U%L6K!u"P5ZY!vMa
【調 味 料】 ~4Ss(e/]:y.p9z
a%uet;g5fxw`
鹽 1小匙 Ylj0vI;|
?T2]#^
鮮雞粉 1小匙 K2` SzkF^
水 100㏄
MF+~)W$U"PY
6b/y-m%B T7B]anrM1o
【做 法】 jL J7_*J+p7kB
"Pl/ja)v3x
u0B[l
1.將大白菜剝下葉片洗淨,切片;開陽洗淨泡水軟化,瀝乾水份;備用。9eu`3R;f7C
xF)S3E8lW#A
2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入開陽小火爆香,改中火再加入大白菜片翻炒均勻,加入所有調味料炒勻,加蓋以小火燜煮約5分鐘即可。9k2W2B(|3]uW
aP!Go4O p7NM
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:27 編輯 [/i]]
smith1982 2009-11-8 09:51
加點小蝦米會更鮮喔~~
vincy100 2009-11-21 08:17
這個感覺上像飯前那些冷菜