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HPPD 2009-9-29 22:33

金針燉鴨湯

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy37-034.jpg[/img]
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【材  料】
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_.d#X9^ ^+w 米鴨 1/2隻 ;P?Z9E7e}!?`^
金針 40公克 _g#A y%]^
老薑 50公克 P#x D+h/m2F/U#@
水 1000㏄
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【調 味 料】
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鹽 1小匙 kp"G4ci1S fW'qQ
米酒 1大匙 O8Fr"FP
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【做  法】 BP"Wt*jTye
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1.米鴨剁小塊,放入滾水汆燙後撈出備用。)neL\%e,US-X%cq4{

}/Q2y [y0r*v)n K?} 2.金針泡水至漲發,去蒂打結備用。sF,F]#?0t6j

7u(X Gbbz0B-UY 3.老薑去皮切片備用。4|z2D6jo _"gX
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4.將作法1∼3的全部食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起即可。
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