HPPD 2009-9-29 22:35
薑絲豆醬燉鴨〔已檢〕
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy37-033.jpg[/img]
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【材 料】
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米鴨 1/2隻
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老薑 50公克 1W'] s@d1j!p
客家豆醬 5大匙 %q${:_5u(Nt {
水 1000㏄ (r.r_-hj2^|
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【做 法】 M@t3yaAm/f6J
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1.米鴨剁小塊,放入滾水汆燙後撈出備用。
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2.老薑去皮,切細絲備用。