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泡菜豬肉飯〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy35-028.jpg[/img];n$N_y9F?T

G W,mB8I2d C{S 【材　 料】
+GhOva"SU,f2o a:KwN bbF-?+L
白米 2杯
Dc1g ["d%Rz 泡菜 260公克 9]%K8R
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豬肉絲 280公克 S-]&KFD2rDC m6p
洋蔥 60克
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水 1又1/2杯 #lbb g9NOX
【調 味 料】
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/MA(U:hTu@+L 紅蔥油 2大匙
QSl_d'u"c,l1e-i 鹽 1/4小匙
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【做　 法】
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1.豬肉絲放入滾沸的水中汆燙，瀝乾水份備用。
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2jUE}it^1B] 2.泡菜切碎（保留約1/2杯的泡菜湯汁）；洋蔥洗淨去皮切絲，備用。
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/O:Q8X-U Z_+q$Nf Ye.A 3.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水、所有調味料和作法2泡菜湯汁，舖上作法1豬肉絲和作法2泡菜碎，按下煮飯鍵煮至熟。
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0Ye9K*V;_6d&G 4.待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻即可。,F[3WGO

j,g)x3?b [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:00 編輯 [/i]]

這道我有自己做過,也是用電鍋煮的,味道還滿好的XD
A,LQ(K D#? d 不過我的蔬菜是加豆芽菜和紅蘿蔔絲。
`2h?6Wo7Bd 豬肉先醃一下會比較有味道。