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泡菜豬肉飯〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy35-028.jpg[/img]
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【材　 料】

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白米 2杯
;GWT-K}SS&u 泡菜 260公克 {wD8SjF'O$G
豬肉絲 280公克
le{rF |3`I 洋蔥 60克 w-k'd$Nx#w
水 1又1/2杯 i!Z"k'O,P
【調 味 料】 6cgjFR4Mqp
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紅蔥油 2大匙 /^vp@#F
鹽 1/4小匙
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h Wt.L;u;s{ 【做　 法】 7@2`R'M2?7M%Z3G9G

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x 1.豬肉絲放入滾沸的水中汆燙，瀝乾水份備用。,v%zPU;@-B^'hg

:B"g:o0Z?c$TV 2.泡菜切碎（保留約1/2杯的泡菜湯汁）；洋蔥洗淨去皮切絲，備用。%?/J*ug[n$FtqRq
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3.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水、所有調味料和作法2泡菜湯汁，舖上作法1豬肉絲和作法2泡菜碎，按下煮飯鍵煮至熟。

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~~B)yZz2L4O 4.待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻即可。
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v6k}Y"q#OQ!y~:IP [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:00 編輯 [/i]]

這道我有自己做過,也是用電鍋煮的,味道還滿好的XD F0`/rPg
不過我的蔬菜是加豆芽菜和紅蘿蔔絲。'O9Me(N4t'D
豬肉先醃一下會比較有味道。