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少瓊 2006-8-23 11:56

椰 奶 凍

椰 奶 凍
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Z%aK#xRk,]v 材料:
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!he:JJL&s1M (A):椰子水4杯
C}X7Td4K(mhJ         冷水 4杯、 6b-M/Z/z q6_[%\n)s|v
        細砂糖 4大匙、
f%G't [6| I(mn         魚膠1小包 約15 克
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!@F"o,MfNYh (B):椰奶 少許 c6N3v8Y,OSS-q\

H{ sDQ fi 做法: L/YQpl*a

Qt'\,W n\$u*@^ N-W 1.在乾鍋中加入細砂糖及魚膠粉拌勻,加入冷水及椰子水調勻後移至爐火上煮滾,改慢火再煮3分鐘後熄火,即逐一     
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   倒入布丁杯大小的杯模中﹐放涼凝固冷藏。
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9F6RzB7eG 2.食用時取出,淋少許椰奶即可。
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