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椰 奶 凍

椰 奶 凍5IU/Ws"C|9O

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材料：
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v}\ } V tv(y|Y)_0L (A)：椰子水4杯
&IO(E,SO/T         冷水 4杯、
Y@9A)it3u9E         細砂糖 4大匙、
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pg8Uq'F%z         魚膠1小包 約15 克
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:ux#w"\%t}7N'w (B)：椰奶 少許 3kg]%d@-f'IN

0Gr]VvNXo 做法： 2E.u V1W[G&J,pr
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1.在乾鍋中加入細砂糖及魚膠粉拌勻，加入冷水及椰子水調勻後移至爐火上煮滾，改慢火再煮3分鐘後熄火，即逐一     d2C5~6T]X b#j

mtC3f+b%pA0u    倒入布丁杯大小的杯模中﹐放涼凝固冷藏。
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2.食用時取出，淋少許椰奶即可。