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白糖沙翁

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eh 白糖沙翁 j T#MN+j9^Z
甜 點 可 謂 小 孩 的 心 頭 好 ， 若 有 時 間 ，
U,UXX/mp!P] 何 不 與 小 孩 一 起 製 作 簡 單 快 捷 的 白 糖 沙 翁 ，:` ?;|Y%HTe6V#d"Xx
加 添 親 子 時 間 ？#u#RF8O:eGBqA/N

IP(B3z~4Pv'A ld 材料 :
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麵 粉 800克 -p3h\w5vd
400克 清 水
%[7ZnkyAW s 沙 糖 400克 %pR}*M7RO9l#Q
麥 芽 糖 400克 @|:`&caO
雞 蛋 12隻 6g{0h'i&E.E
baking powder發 粉 2茶 匙 6[)VM*{[R5?9|\!_O#o
----------------------------------------------------------------------------
4PXiE{V 製法:  
/Fl%l"Qr4\-n+N$Z.d (1)先 將 400克清水放於鑊中， 燒 滾 ， 把 麵 粉 、 發 粉 調 勻 傾 下 鑊 中 ,
$Et Mj1n1{.ux9T 用 鑊 鏟 將 麵 粉 推 勻 ， 離 火 攪 至 成 膠 為 止 。 TmiP'og
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將 (1)的 傾 在 案 板 上 ， 將 雞 蛋 逐 隻 加 入 攪 勻 ， 用 盆 盛 著 。
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(2)起 油 鑊 ， 以 湯 匙 取 麵 粉 撥 入 鑊 中 炸 至 發 大 幾 倍 ， 2d0kDb3pSH3U
呈 金 黃 色 撈 起 候 用 。
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DoLx'Ku 將 麥 芽 糖 滾 成 稀 糊 淋 下 (3)中 ， 再 用 沙 糖 碌 勻 即 成 。